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Ottimi questi muffin light frutti di bosco e maca! Io quì ho usato la maca, ma questi muffin sono ottimi anche solo con la farina, oppure si può sostituire la maca con il cacao. Sono soffici questi muffin e deliziosi con quel sapore di frutti di bosco ! Vai avanti su questa pagina, troverai la mia raccolta di dolci light!

Ingredienti:
1 uovo
80 gr. di burro light
1 cucchiaino di lievito
125 gr. di farina 00
160 gr. di latte 0% di grassi
15 gr. di maca
50 gr. di stevia
ribes, lamponi, fragoline di bosco, tre per ogni pirottino
Attrezzatura:
sbattitore
pirottini per muffin



Preparazione:
Sciogliere il burro , senza farlo bollire, e lavorarlo molto bene con le fruste, insieme all'uovo.



Aggiungere la stevia e contirnuare a lavorare con le fruste.

In una ciotola miscelare insieme , la farina 00 , la farina di maca e il lievito. Iniziare ad aggiungere al composto di uova, il latte e le farine, poco alla volta alternandole e girando sempre con le fruste.

Distribuire il composto nei pirottini per muffin e mettere al centro di ogni pirottino, tre frutti di bosco, uno per ogni tipo.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 25 minuti.

Soffici e buonissimi questi muffin light con frutti di bosco e maca!

Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci golosi e scegli la tua preferita !

Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.

Pasticcini:

Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.

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Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.

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Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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Pasticcini | I miei pasticcini golosi ! Tante ricette per preparare, pasticcini o piccola pasticceria come i babà, i bignè, le brioche , i brownies , i cannoli siciliani e i cake pops.Ricette per fare i babà al rum o il babà al limoncello, tutte le ricette sono fotografate passo passo, per una riuscita sicura. Ricette golose e facili per preparare i bignè, classici i bignè con la crema , oppure i bignè giamaica con il caffè. Tantissime ricette di biscotti farciti, con noci, nutella, cioccolato e cocco. Golosissimi i biscotti tipo grisbi, oppure i brownies con cioccolato e cocco. Tante ricette per preparare i cannoli siciliani, dalla cialda, alle farciture tutte semplici e golose.Golosissimi i cannoli siciliani con la crema ganache al cioccolato fondente. Golosissime bombe alla nutella, brioche alla crema chantilly , brioche ai cereali e brioche senza uova farcite alla nutella.



Ricette muffin dolci | Buonissimi i muffins con tre farine diverse, ancora più golosi farciti con la marmellata. Soffici , particolari e davvero buoni i muffins con le noci e le zucchine. Golosissimi i muffins alla nutella . Buoni i muffins con mele e cocco . Golosi e sofficissimi i muffins al caffè , il cocco e la nutella. Deliziosi i muffins con lo yogurt al limone e glassati con il limoncello . Soffici e buonissimi i muffin alla nutella cotti in friggitrice ad aria.

FARINA DI MACA | Ricette con maca farina di maca o polvere di maca, sfiziose e particolari, ma buonissime! Sono ottimi i muffin alle mele con latte di mandorla e farina di maca, ma molto buoni anche i muffin light con frutti i bosco e farina di maca! Golosi i cheesecake monoporzione con biscotti pan di stelle e farina di maca maca! Golosa la panna cotta con cioccolato al latte e farina di maca!

Ricette con frutti di bosco | Tante ricette di dolci al cucchiaio, tiramisù e cheesecake sfiziosi e golosi, con i frutti di bosco come protagonisti! Ottima la crostata , ma anche le crostatine con mele cotogne, oppure deliziosi pasticcini con frutti di bosco. Ottimo anche il rotolo e il plumcake con frutti di bosco, tutte le ricette sono facili e con le foto passo passo. Facile da preparare e molto buona la bavarese con i frutti di bosco .Golosi cheesecake con i frutti di bosco , come il cheesecake classico, il cheesecake esiste in due varianti, con la cottura in forno e senza cottura in forno. Ottimo il cheesecake con panna cotta e frutti di bosco, oppure golose ricette per fare il tiramisù, il tiramisù allo yogurt e frutti di bosco, o il tiramisù allo spumante frutti di bosco e yogurt greco.

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