Muffin con fichi freschi e pescanettarina, la ricetta per realizzare con facilità dei gustosimuffin con i fichi e la pesca proprio nell' impasto! I muffin sono proprio facili da realizzare e sono davvero buoni e sfiziosi in questa ricetta con i fichi!
Ingredienti:
150 gr. di farina 00
100 gr. di farina di farro
160 gr. di zucchero
1 uovo
150 gr. di burro
100 gr. di latte
1 bustina di lievito
3 fichi maturi e sodi
1 pesca nettarina
succo di limone
Preparazione:
Sbucciare e tagliare a pezzetti piccoli i fichi, aggiungere anche la pesca tagliata a cubetti piccoli e spruzzare con succo di limone. I
n una ciotola mettere la farina 00 setacciata con il lievito e la farina di farro , unire il latte, l'uovo, lo zucchero, il burro sciolto e raffreddato e lavorare bene tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.
Unire la frutta e mescolare per farla amalgamare bene al composto.
Distribuire il composto nei pirottini ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 - 25 minuti.
Spolverizzare i muffin con i fichi e pesca nettarina con zucchero a velo.
Sotto la foto, troverai la mia raccolta di ricette per preparare facilmente golosipasticcini e muffin dolci anche con i fichi!
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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio,gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova ! PASTICCINI | I miei pasticcini golosi ! Tante ricette per preparare, pasticcini o piccola pasticceria come i babà, i bignè, le brioche , i brownies , i cannoli siciliani e i cake pops.Ricette per fare i babà al rum o il babà al limoncello, tutte le ricette sono fotografate passo passo, per una riuscita sicura. Ricette golose e facili per preparare i bignè, classici i bignè con la crema , oppure i bignè giamaica con il caffè. Tantissime ricette di biscotti farciti, con noci, nutella, cioccolato e cocco. Golosissimi i biscotti tipo grisbi, oppure i brownies con cioccolato e cocco. Tante ricette per preparare i cannoli siciliani, dalla cialda, alle farciture tutte semplici e golose.Golosissimi i cannoli siciliani con la crema ganache al cioccolato fondente. Golosissime bombe alla nutella, brioche alla crema chantilly , brioche ai cereali e brioche senza uova farcite alla nutella. MUFFIN DOLCI Buonissimi i muffins con tre farine diverse, ancora più golosi farciti con la marmellata. Soffici , particolari e davvero buoni i muffins con le noci e le zucchine. Golosissimi i muffins alla nutella . Buoni i muffins con mele e cocco . Golosi e sofficissimi i muffins al caffè , il cocco e la nutella. Deliziosi i muffins con lo yogurt al limone e glassati con il limoncello . FICHI | Tante altre ricette con i fichi ! In questa pagina, troverai la raccolta di tante ricette con i fichi, tutte fotografate passo passo, per una sicura riuscita! Deliziosi i biscotti frollini con le noci. Ottime le crostate come la buonissima crostata con le mandorle. Ottimi strudel e torte , facile e buonissima la torta con fichi e maraschino, oppure la torte con le mele, le nocciole, le noci o il cacao. Con questo frutto fresco buonissimo si possono fare anche le tagliatelle, usando però fichi acerbi, si raccolgono quando sono ancora piccoli e verdi. Golosissimo il torrone con i fichi secchi e le noci, oppure golosa la marmellata e la confettura con i fichi.
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