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Muffin con fichi freschi e pesca nettarina, la ricetta per realizzare con facilità dei gustosi muffin con i fichi e la pesca proprio nell' impasto! I muffin sono proprio facili da realizzare e sono davvero buoni e sfiziosi in questa ricetta con i fichi!

Ingredienti:
150 gr. di farina 00
100 gr. di farina di farro
160 gr. di zucchero
1 uovo
150 gr. di burro
100 gr. di latte
1 bustina di lievito
3 fichi maturi e sodi
1 pesca nettarina
succo di limone

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Preparazione:
Sbucciare e tagliare a pezzetti piccoli i fichi, aggiungere anche la pesca tagliata a cubetti piccoli e spruzzare con succo di limone. I



n una ciotola mettere la farina 00 setacciata con il lievito e la farina di farro , unire il latte, l'uovo, lo zucchero, il burro sciolto e raffreddato e lavorare bene tutto fino ad ottenere un composto liscio e cremoso.

Unire la frutta e mescolare per farla amalgamare bene al composto.

Distribuire il composto nei pirottini ed infornare in forno già caldo a 180° per circa 20 - 25 minuti.



Spolverizzare i muffin con i fichi e pesca nettarina con zucchero a velo.
Sotto la foto, troverai la mia raccolta di ricette per preparare facilmente golosi pasticcini e muffin dolci anche con i fichi!

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DOLCI | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !

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MUFFIN DOLCI Buonissimi i muffins con tre farine diverse, ancora più golosi farciti con la marmellata. Soffici , particolari e davvero buoni i muffins con le noci e le zucchine. Golosissimi i muffins alla nutella . Buoni i muffins con mele e cocco . Golosi e sofficissimi i muffins al caffè , il cocco e la nutella. Deliziosi i muffins con lo yogurt al limone e glassati con il limoncello .

RICETTE CON I FICHI | In questa pagina, troverai la raccolta di tante ricette con i fichi, tutte fotografate passo passo, per una sicura riuscita! Deliziosi i biscotti frollini con le noci. Ottime le crostate come la buonissima crostata con le mandorle. Ottimi strudel e torte , facile e buonissima la torta con fichi e maraschino, oppure la torte con le mele, le nocciole, le noci o il cacao. Con questo frutto fresco buonissimo si possono fare anche le tagliatelle, usando però fichi acerbi, si raccolgono quando sono ancora piccoli e verdi. Golosissimo il torrone con i fichi secchi e le noci, oppure golosa la marmellata e la confettura con i fichi. Tante le idee per preparare centrifughe rinfrescanti con i fichi freschi per le giornate estive, tante idee per ricette semplici da fare !

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