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PASTICCINI ALLA CREMA DI NOCCIOLE

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Veloci e facili da preparare questi pasticcini con philadelphia, granella di nocciole e una squisita crema di nocciole .

Ingredienti:
300 gr. di pasta frolla
100 gr. di philadelphia
2 cucchiai crema nocciola o nutella
50 gr. di nocciole tritate
Attrezzatura:
stampini per folci facoltativi, vengono bene anche solo preparati a cerchi con una tazza.

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e NON solo !

Preparazione:
Preparare la pasa frolla come da ricetta che segue:

Ricetta pasta frolla



Stendere la pasta frolla ad una altezza di circa 3 - 4 mm. e ritagliare dei cerchi. Nel caso si usi uno stampo come il mio, si deve fare un cerchio, più grande dello stampo. Altrimenti si possono fare dei cerchi più piccoli e fare pasticcini rotondi.

In una tazza amalgamare la crema nocciola con la philadelphia e le nocciole tritate non sottilissime.

Mettere un generoso cucchiaio al centro del cerchio.

Mettere sopra un'altro cerchio e chiudere bene pressando i bordi. Nel mio caso ho semplicemente stretto bene lo stampo e tolto la pasta in eccesso.

Appoggiare i biscotti in una teglia con carta forno e cuocere in forno già caldo a 180° per circa 20 - 25 minuti.

Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.


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pasticcini crema nocciola

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