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SFOGLIATELLE RICCE NUTELLA E RICOTTA
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Sfogliatelle ricce alla nutella con ricotta e gocce di cioccolato, in formato mignon, croccanti e golosissime ! Tante altre idee per farcire le sfogliatelle ricce, sia dolci che salate, le puoi trovare più avanti su questa pagina.
Ingredienti per 12 sfogliatelle piccole:
12 dischi di pasta base
2 cucchiai di ricotta
2 cucchiai di nutella
1 cucchiaio di gocce di cioccolato
Preparazione:
Preparare la pasta base come da ricetta che segue :
Ricetta sfogliatelle ricce
Ritagliare 12 dischi di pasta, grandi un cm. o poco più. Premere al centro di ogni disco, piano e con delicatezza, fino a che non sarà uscita tutta la pasta e verrà formato un cono.
In una tazza, lavorare insieme nutella , ricotta e gocce di cioccolato e metterne un cucchiaino al centro di ogni cono. Chiudere il cono, formando a sfogliatella, pressando un pocino sul bordo.
Mettere le sfogliatelle nella teglia e cuocere in forno già caldo a 200° per circa 15 - 20 minuti, ma regolarsi con il proprio forno.
Spolverizzare a piacere con zucchero a velo.
Golosissime queste sfogliatelle ricce nutella e ricotta !
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