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Ricetta piadina alga spirulina




Facile e sfiziosa questa piadina con la polvere di alga spirulina ! In questa ricetta così particolare, ho usato un' ottima farina tipo "0" del Molino Orsili . Su questo sito puoi trovare tante altre ricette sfiziose e particolari per preparare la piadina e altre ricette con l'alga spirulina, più avanti su questa pagina.

Ingredienti per 3 piadine:
250 gr. di farina tipo "0" Molino Orsili
40 gr. di strutto
un pizzico di sale
mezzo cucchiaino di bicarbonato
1/4 di cucchiaino di polvere alga spirulina
140 gr. circa di latte
Ingredienti a piacere per farcire, io ho usato:
philadelphia
prosciutto crudo
insalata


Preparazione:
Far ammorbidire lo strutto a temperatura ambiente o qualche secondo nel forno microonde. Mettere tutti gli ingredienti in una ciotola ed impstare bene. Non abbondare con l'alga spirulina, in quanto ha un sapore molto deciso e potebbe non piacere.



Divire la pasta in tre parti uguali e stendere ogni panetto, sottilissimo. Cuocere le piadine in una larga padella antiaderente unta di olio. Cuocere per un minuto , poi girarla e cuocere sull'altro lato, facendo attenzione a non farla bruciare.

Spalmare la piadina con la philadelphia, aggiungere prosciutto ed insalata e la piadina è pronta per essere gustata !



Sfiziosa e particolare questa piadina con alga spirulina!
Sotto questa foto, puoi trovare tante altre ricette per preparare una piadina sfiziosa e altre ricette con alga spirulina !
piadina alga spirulina

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