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PIADINA RIPIENA SALMONE E CICORIA
Una piadina buonissima preparata con il lievito madre, gustosa, arrotolata e farcita con cicoria ripassata e salmone !
Ingredienti:1 piadina con lievito madre
salmone affumicato
cicoria di campo già lessata
olio extra vergine di oliva
sale , pepe
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Preparazione:
Preparare la piadina come da ricetta base che segue:
Ricetta piadina con lievito madre
Stendere la piadiana abbastanza sottile e cuocerla in una larga casseruola con un filo di olio. Cuocere la piadina , girandola più volte per non farla bruciare. Appena cotta, appoggiare la piadina su un foglio di carta forno e arrotolarla, ben calda, giusto qualche minuto per farle prendere la forma.
Strizzare e tagliare sottile la cicoria, ripassarla in padella con un pochino di olio , sale e pepe .
Aprire di nuovo la piadina, fare un generoso strato di cicoria e sopra le fettine di salmone .
Ottima questa piadina salmone e cicoria!
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RICETTE PIADINE | Tante ricette semplici per preparare la piadina, piadina con il lievito madre, piadina romagnola, piadina marchigiana e tantissime altre ricette !Appetitosa la piadina con carciofi e ciliegino e la pancetta. Gustose anche con il patè di olive e mortadella, oppure con salame e nduja calabrese. Delicata la piadina farcita con valeriana e occelli al barolo. Sfiziosa la piadina con il patè di pesce spada il salmone e i peperoni grigliati. Facile e buona la piadina con pesto di pantelleria e cicoria ripassata in padella. Appetitosa la piadina con stridolie tonno. Gustosa la piadina farcita con salmone e cicoria ripassata. Appetitosa la piadina con funghi e gorgonzola. Gustosa la piadina con cime di rapa, salsiccia e sottilette. Ottima la piadina arrotolabile con il salmone, oppure la piadina arrotolabile con insalata e raspadura. Buona la piadina arrotolata con la mortadella. Sfiziosa, veloce e gustosa questa piadina farcita con tonno e salmone.
RICETTE PIADINA BASE DA FARCIRE | Raccolta di ricette per preparare la piadina, tante idee per preparare una piadina base, per poi farcirla a piacere. Tante le ricette per preparare la piadina con il lievito madre , o, ancora meglio, la piadina con esubero di lievito madre, una piadina buonissima e facile da preparare ! Buonissima la piadina all'ortica con esubero di lievito madre, oppure a piadina con la zucca e il lievito madre o, ancora, ottima la piadina alle cimette di cavolo nero, sempre con esubero di lievito madre. Sfiziosa la piadina con esubero pasta madre e crema tartufata , ottima e diversa dalla solita piadina, la piadina con sfrizzoli di maiale , per poi passare alle piadine più classiche e conosciute, come la gustosa piadina romagnola , oppure a piadina sfogliata, o la piadina sfogliata marchigiana !
PIADINE LIEVITO MADRE | Ricette per preparare la piadina ,tante ricette per fare la piadina con esubero di lievito naturale o pasta madre con tante farciture sfiziose ed appetitose !. Ottima la piadina all'ortica con lievito naturale , oppure una piadina sfiziosa, farcita con cime di rapa e salsiccia, cotta ed arrotolata. Gustosa la piadina con lievito madre e le cimette di cavolo nero, per una piadina diversa ed appetitosa ! Gustosa anche la piadina con la crema tartufata, profumata e deliziosa !
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