Seguimi anche su:
facebook pinterest instagram youtube

cercaCerca RICETTA

FARINATA DI CECI

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

La mia farinata di ceci, è una torta salata molto bassa, preparata usando solo farina di ceci, acqua, sale e olio extravergine di oliva e aromi a piacere. E' una torta salata tipica della tradizione ligure ed anche toscana.

Ingredienti per 2 teglie da 20 cm:
150 gr. di farina di ceci
500 gr. di acqua
sale, pepe
aromi misti (facoltativi)
50 ml. di olio extra vergine di oliva

acquista su amazon
Acquista su amazon attrezzatura per la tua cucina
e NON solo !

Preparazione:
Mettere in una ciotola l' acqua tiepida, aggiungere la farina di ceci , gli aromi misti e il sale. Sbattere bene il composto con la frusta, finchè la pastella risulta ben fluida.



Coprire e far riposare almeno 3 ore. Trascorso questo tempo, togliere eventuale patina che si è creata, aggiungere l'olio (tenendone da parte 2 cucchiai).

Ungere la teglia e formare uno strato di mezzo centimetro. (non la fare più alta altrimenti non viene buona!)

Cuocere in forno già caldo a 220° per circa 30 - 35 minuti, finchè risulta di un bel colore dorato e ben soda.
.
Servirla cosparsa di pepe e ben calda.


Ecco la farinata di ceci pronta da gustare!
farinata di cecina

Vieni a scoprire le altre mie ricette di pizza e scegli la tua preferita !

pane
PIZZA
| La raccolta di tantissime ricette per fare la pizza in casa, ottima la pizza con la valeriana e il formaggio occelli al barolo. Gustosissima la pizza con le zucchine e il gorgonzola. Tante ricette per fare focacce gustose e facili. Ottima la farinata di cecina, profumata la focaccia al rosmarino, oppure con la salvia, con le cipolle, con le patate, con le olive verdi, oppure con gli aromi. Buonissima la focaccia barese, la focaccia di recco, la f ocaccia ligure o la focaccia due sapori, ottenuta con due farine diverse. Stuzzicanti le girelle di pizza , ricetta di Gabriele Bonci, buone sia con la bruschetta ciligieno che con salame e cicoria. Tante le ricette di pizza, golosa la pizza ai quattro formaggi, oppure con la cicoria, con la cipolla, alla pescatora, con le olive verdi, con le patate o con la scamorza. Gustosa e sfiziosa la pizza con broccoletti e salmone, oppure con cicoria ,salsiccia e gorgonzola. Ottima la tatin di patate e valcasotto, una semplice pizza rovesciata con le patate messe sotto.
ricette farina di ceci
RICETTE CON FARINA DI CECI
| In questa pagina, puoi trovare ricette preparate con farina di ceci . Ottime le focaccine con farina di ceci e salvia, oppure gustose le zucchine spinose gratinate con la farina di ceci. La farina di ceci, una farina senza glutine, quindi si possono preparare gustosi piatti, come la rana pescatrice fritta senza glutine ! Ottima la pasta all'uovo con farina di ceci per preparare primi piatti super gustosi !

Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi una buona pizza o focaccia fatta in casa.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di pizze e focacce veloci e facili da fare.
Pizze e focacce, con patate, salsiccia, broccoletti, pomodori, cipolle, ottime focacce con gli aromi, origano, rosmarino, salvia.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Gustose le focacce con il rosmarino, con la cipolla, con la salvia, con gli aromi e le olive verdi. Molto buona la focaccia barese con i pomodorini rossi le olive nere e l'origano. Profumata la focaccia ligure con il basilico. Hai fatto tardi ma vuoi ugualmente mangiare una pizza? la focaccia velocissima fa al caso tuo! Buona la pizza con le patate, molto gustosa la pizza bianca con le cipolle. Sempre con la farina di polenta si può fare la pizza gialla con la farina di mais. Croccante sotto e soffice sopra la pizza rossa impastata con patate lesse.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricetta CERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSE cerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

cerca ingrediente Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

cerca ricerra Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

cerca ricetta ed inngrediente Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

cerca gruppi di ricette Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

cerca per tipo di carne Carne

cerca per tipo di frutta Frutta

cerca per tipo di pesce Pesce

cerca per tipo di verdura Verdure