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FOCACCIA AL ROSMARINO

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Focaccia al rosmarino, una ricetta facile e profumata ! Questa ricetta per preparare la focaccia al rosmarino è davvero facile, non servono ingredienti particolari, ma un semplice rosmarino per rendere profumatissima questa focaccia ! Vai avanti nella pagina, troverai una raccolta di ricette per fare focacce e pizze.

Ingredienti:
400 gr. di farina 00
15 gr. di lievito di birra
250 ml. di latte
2 cucchiai di olio extravergine di oliva
2 rametti di rosmarino
2 cucchiaini di sale fino
alcuni grani di sale grosso

Preparazione :
Sciogliere il lievito nel latte tiepido e con questo impastare la farina, olio, zucchero e sale. Deve risultare una pasta morbida e liscia. Coprire la ciotola e far lievitare fino al raddoppio.



Ungere una teglia, oppure coprirla con carta forno e stendere sopra l' impasto, ben allargata con le mani. Con le dita pigiare qua e là, la superficie e nell'incavo mettete due o tre grani di sale grosso.

Spennellarla con l' olio e poi lasciarla riposare per un' oretta. Cuocere la focaccia in forno preriscaldato a 220° per mezz' ora.



Servire tipieda questa buonissima focaccia al rosmarino ! Un profumo e un gusto che ti conquisteranno!
focaccia al rosmarino

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