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FOCACCIA ALLA SALVIA

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Ricetta focaccia alla salvia, per una focaccia morbida e profumata. Se ti piace fare la focaccia in casa o vuoi fare un'ottima pizza, vai avanti su questa pagina e troverai le mie ricette gustose !

Ingredienti:
500 gr. di farina 00
mezzo cubetto di lievito di birra
50 ml. di olio extravergine d'oliva
sale
18 -20 foglie fresche di salvia
120 gr. circa di acqua

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Preparazione:
Sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida, aggiungere la farina, l'olio, il sale, la salvia tritata finemente e l'acqua , mescolare bene il tutto fino ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso. Mettere a lievitare fino al raddoppio.



Stendere la pasta sulla teglia da forno coperta da carta forno , ad un'altezza di circa 1 cm, 1 cm. e mezzo , fare le fossette con le mani e cospargere con olio e acqua e un pizzico di sale , far lievitare di nuovo .

Cuocere a 200° in forno già caldo per circa 20 minuti o finchè risulta dorata.


Focaccia alla salvia , gustosa e profumata ! Altre ricette per fare una focaccia o una pizza gustosa, le puoi trovare subito sotto questa foto !
Focaccia alla salvia

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Pizze e focacce, con patate, salsiccia, broccoletti, pomodori, cipolle, ottime focacce con gli aromi, origano, rosmarino, salvia.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Gustose le focacce con il rosmarino, con la cipolla, con la salvia, con gli aromi e le olive verdi. Molto buona la focaccia barese con i pomodorini rossi le olive nere e l'origano. Profumata la focaccia ligure con il basilico. Hai fatto tardi ma vuoi ugualmente mangiare una pizza? la focaccia velocissima fa al caso tuo! Buona la pizza con le patate, molto gustosa la pizza bianca con le cipolle. Sempre con la farina di polenta si può fare la pizza gialla con la farina di mais. Croccante sotto e soffice sopra la pizza rossa impastata con patate lesse.

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