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FOCACCIA ALLA SALVIA

Ricetta focaccia alla salvia, per una focaccia morbida e profumata. Se ti piace fare la focaccia in casa o vuoi fare un'ottima pizza, vai avanti su questa pagina e troverai le mie ricette gustose !



Ingredienti:
500 gr. di farina 00
mezzo cubetto di lievito di birra
50 ml. di olio extravergine d'oliva
sale
18 -20 foglie fresche di salvia
120 gr. circa di acqua

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Preparazione:
Sciogliere il lievito di birra in acqua tiepida, aggiungere la farina, l'olio, il sale, la salvia tritata finemente e l'acqua , mescolare bene il tutto fino ad ottenere un impasto morbido ma non appiccicoso. Mettere a lievitare fino al raddoppio.



Stendere la pasta sulla teglia da forno coperta da carta forno , ad un'altezza di circa 1 cm, 1 cm. e mezzo , fare le fossette con le mani e cospargere con olio e acqua e un pizzico di sale , far lievitare di nuovo .

Cuocere a 200° in forno già caldo per circa 20 minuti o finchè risulta dorata.


Focaccia alla salvia , gustosa e profumata ! Altre ricette per fare una focaccia o una pizza gustosa, le puoi trovare subito sotto questa foto !
Focaccia alla salvia

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PIZZA | La raccolta di tantissime ricette per fare la pizza in casa, ottima la pizza con la valeriana e il formaggio occelli al barolo. Gustosissima la pizza con le zucchine e il gorgonzola. Tante ricette per fare focacce gustose e facili. Ottima la farinata di cecina, profumata la focaccia al rosmarino, oppure con la salvia, con le cipolle, con le patate, con le olive verdi, oppure con gli aromi. Buonissima la focaccia barese, la focaccia di recco, la f ocaccia ligure o la focaccia due sapori, ottenuta con due farine diverse. Stuzzicanti le girelle di pizza , ricetta di Gabriele Bonci, buone sia con la bruschetta ciligieno che con salame e cicoria. Tante le ricette di pizza, golosa la pizza ai quattro formaggi, oppure con la cicoria, con la cipolla, alla pescatora, con le olive verdi, con le patate o con la scamorza. Gustosa e sfiziosa la pizza con broccoletti e salmone, oppure con cicoria ,salsiccia e gorgonzola. Ottima la tatin di patate e valcasotto, una semplice pizza rovesciata con le patate messe sotto.



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Pizze e focacce, con patate, salsiccia, broccoletti, pomodori, cipolle, ottime focacce con gli aromi, origano, rosmarino, salvia.
Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Gustose le focacce con il rosmarino, con la cipolla, con la salvia, con gli aromi e le olive verdi. Molto buona la focaccia barese con i pomodorini rossi le olive nere e l'origano. Profumata la focaccia ligure con il basilico. Hai fatto tardi ma vuoi ugualmente mangiare una pizza? la focaccia velocissima fa al caso tuo! Buona la pizza con le patate, molto gustosa la pizza bianca con le cipolle. Sempre con la farina di polenta si può fare la pizza gialla con la farina di mais. Croccante sotto e soffice sopra la pizza rossa impastata con patate lesse.

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