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BAVETTE SPINACI E MERLUZZO

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Ricetta bavette spinaci e merluzzo per un primo piatto di pesve facile e gustoso ! Se ti piace cucinare primi piatti di pesce, vai avanti su questa pagina, troverai le mie raccolte di ricette per farne di tutti i tipi e per tutti i gusti !

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di bavette
180 gr. di pomodori rossi
80 gr. di spinaci freschi
100 gr. di merluzzo fresco
sale fino , io ho usato sale aromatizzato al mirto
olio extra vergine di oliva
1 scalogno
sale


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Preparazione:
Lavare bene le foglie di spinaci. In una casseruola , far imbiondire lo scalogno tritato sottile con un pochino di olio. Aggiungere gli spinaci,i pomodorini tagliati a pezzetti, un pizzico di sale , coprire e cuocere gli spinaci per 5 minuti.



Tagliare a pezzetti il merluzzo ed aggiungerlo agli spinaci, aggiustare di sale o gomasio e continuare la cottura per 5 minuti.

Cuocere le bavette in abbondante acqua salata, scolarle e farle mantecare nel condimento.

Buone, facili e veloci queste bavette con spinaci e merluzzo.


Ottime queste bavette con gli spinaci e il merluzzo ! Tante altre ricette di primi piatti di pesce ti aspettano su questo sito, puoi trovare le mie raccolte, subito sotto questa foto.
Bavette spinaci e merluzzo

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