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Ricetta linguine salmone e gamberetti




linguine salmone gamberetti

Linguine salmone gamberetti, la ricetta fotografata per preparare un gustoso primo piatto a base di pesce. Linguine condite ed insaporite con salmone, panna e gamberetti.




Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di linguine
100 gr. di salmone
100 gr. di panna
150 gr. di gamberetti
1 spicchio di aglio
erbette aromatiche
olio extra vergine di oliva
sale , pepe

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Preparazione:
In una padellina capiente, scaldare l'olio extravergine di oliva a fuoco medio-alto. Aggiungere lo spicchio di aglio e farlo rosolare per un paio di minuti, fino a quando non sarà dorato. Aggiungere il salmone e i gamberetti e fateli cuocere per 5 minuti, o fino a quando non saranno ben dorati. Aggiungere le erbe aromatiche che si preferiscono, in questo caso ho scelto il timo e la maggiorana, ed infine la panna da cucina. Regolare di sale e pepe e cuocete per altri 3 minuti, o fino a quando la salsa non si sarà addensata.

linguine salmone gamberetti immagine 1 linguine salmone gamberetti immagine 2
Nel frattempo, mettere a cuocere le linguine in un tegame con abbondante acqua salata. Quando la salsa è quasi pronta, scolare le linguine al dente e trasferirle direttamente nella pentola con la salsa. Far amalgamare bene il tutto e servire le linguine calde.
linguine salmone gamberetti immagine 3


Ottime queste linguine salmone e gamberetti ! Tante altre ricette di primi piatti di pesce, ricette di primi piatti al salmone e ricette con i gamberetti , subito sotto questa foto !
Linguine salmone e gamberetti ricetta

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