Spaghetti tonno e rughetta, chiamata anche rucola, la ricetta per preparare con facilità un gustoso primo piatto tutto da gustare!
Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di spaghetti
100 - 120 gr. di tonno sott'olio
1 spicchio aglio
olio extra vergine di oliva
sale, pepe
brodo di dado
100 gr. di rucola o rughetta
pecorino grattugiato a piacere
Preparazione:
In una padella, far soffriggere il tonno ben sgocciolato con olio e aglio.
Aggiungere la rughetta, far appassire e poi aggiungere il brodo e cuocere per 5 minuti, aggiustando di sale e pepe.
Nel frattempo cuocere gli spaghetti, scolarli e metterli nella padella e mantecare bene.
Aggiungere a piacere pecorino e pepe e servire gli spaghetti tonno e rughetta! Sotto la foto, ti aspettano tante ricette di primi piatti gustosi e facili da preparare!
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