Preparazione:
Preparare la pasta fresca al limone come da ricetta base indicata negli ingredienti. Stendere la pasta e farla asciugare . Infarinare e arrotolare la sfoglia, prendendo le due estremità e portandole verso il centro. Tagliare le tagliatelle alla grandezza desiderata, poi prendere un lato, alzarlo e scuotere la pasta per srotolare le tagliatelle.
Preparare il condimento: mettere nella casseruola i funghi porcini già puliti e tagliati a pezzetti con un pochino di olio e due spicchi di aglio. Far insaporire i funghi per 5 minuti, aggiungere la polpa di pomodoro, coprire e cuocere per dieci minuti. Aggiustare di sale, aggiungere i gamberetti e cuocere altri 5 minuti.
In un'altra casseruola, cuocere le tagliatelle al limone in abbondante acqua bollente e salata, Appena vengono a galla, cuocere ancora due - tre minuti, quindi scolarle e farle mantecare nel condimento.
Sfiziose e troppo buone queste tagliatelle al limone con funghi porcini e gamberetti!
Vieni a scoprire le altre mie ricette di primi piatti di pesce gustosi e scegli la tua preferita !
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un primo piatto di pesce. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di pasta con il pesce, bucatini, maccheroni, farfalle, tagliatelle, gnocchi, paccheri, spaghetti, tagliatelle e trofie, i condimenti sono tutti a base di pesce, sia crostacei che molluschi, con cozze, vongole, pesce spada, gamberi, salmone, seppie e tonno, o altre ricette di cucina gustose. Tante ricette per cucinare gli spaghetti con le vongole e spaghetti con le cozze . Ricette per preparare gustosi primi piatti con il salmone, primi piatti con i calamari, primi piatti con i gamberetti e tantissime altre ricette con il pesce !
- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te? Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!