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Trofie gustose tonno e carciofi, la ricetta per preparare velocemente un gustoso primo piatto! Primo piatto di pesce, che si realizza con pochi ingredienti, ma davvero buoni! Trofie gustose, semplici e veloci da cucinare!

Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di trofie
100 gr. di tonno
4 carciofini sott'olio
5 - 6 oliva verdi snocciolate
olio extra vergine di oliva
sale
peperoncino


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Preparazione:
Tagliuzzare i carciofini e le olive, metterle in una padella antiaderente con l' olio. Nella stessa padella, aggiungere il tonno sminuzzato, aggiustare di sale e a piacere un pochino di peperoncino. Lasciare amalgamare il tutto per circa 5 minuti.



Nel frattempo, far cuocere le trofie in un tegame con abbondante acqua salata e, una volta cotte, scolare e mantecare in padella.



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