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Risoni di legumi con pomodoro peperone e primo sale di capra




risoni di legumi con pomodoro peperone e primo sale di capra ricetta

La mia ricetta per cucinare i risoni di legumi, conditi con pomodoro peperone e un gustoso formaggio primo sale di capra. Un primo piatto facile e veloce da preparare!






Ingredienti :
180 gr. di risoni di legumi
3 - 4 pomodori peperone gialli o altri pomodori a proprio gusto
1 salsiccia
formaggio primo sale di capra o primo sale a proprio gusto
olio extra vergine di oliva
sale

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Preparazione:
Lavare e tagliare a pezzetti i pomodori. Metterli in una casseruola con un pochino di olio e far insaporire per un minuto.


risoni di legumi immaine 1
Aggiungere la salsiccia sbriciolata e far insaporire aggiustando di sale.
risoni di legumi immaine 2 risoni di legumi immaine 3
Nel frattempo , cuocere i risoni di legumi in abbondante acqua salata. Scolare i risoni al dente e passarli nella casseruola con il condimento. Aggiungere il formaggio primo sale, tagliato a cubetti e far mantecare tutto insieme. Servire i risoni di legumi, subito ben caldi.
risoni di legumi immaine 4 risoni di legumi immaine 5


Ottimi i risoni di legumi con pomodoro peperone e formaggio primo sale di capra !
risoni ai legumi con pomodoro peperone e primo sale di capra ricetta facile

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