La mia raccolta di risotti gustosi con i carciofi come ingrediente principale. Appetitoso il risotto cuore e carciofi e il risotto con i fegatini.Ottimo il risotto allo zafferano , oppure con carciofi e seppie. Saporito anche il risotto con le salsicce , delicato con carciofi e panna. Ottimo il risotto con carciofi e carne di agnello, oppure più delicato con l'ombrina. Buonissimo il risotto con carciofi e fegatini di pollo, oppure più delicato ma ugualmente buono con carciofi e panna . Più particolare ma buonissimo il risotto con cuore e carciofi e tante altre idee per preparare un risotto appetitoso !
