Risotto con fiori di sambuco, appetitoso con aggiunta di porro e scalogno, cremoso con aggiunta di philadelphia, un risotto semplice e veloce ! Più avanti su questa pagina, puoi trovare altre ricette con fiori di sambuco e tante altre ricette di risotti gustosi e sfiziosi !
*** RICETTE CORRELATE *** Scorri e seleziona la tua raccolta preferita !
Ingredienti per 2 persone:
200 gr. di riso
6 ombrellini grandi di fiori di sambuco
1 pezzetto di porro
1 scalogno
olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio colmo di philadelphia
brodo vegetale, anche con dado vegetale
sale
Preparazione:
Lavare i fiori di sambuco, meglio immergerli completamente in una ciotola con acqua e bicarbonato.Sgocciolarli e metterli rovesciati su un telo a asciugare.
Togliere tutti i fiorellini e metterli in una ciotolina.
In ua casseruola, soffriggere il porro e lo scalogno tritato sottile , aggiungere una tazza di brodo e cuocere per circa dieci minuti.
Aggiungere il riso ed iniziare la cottura, aggiungendo poco brodo alla volta, aggiungerna altro solo quando il precedente sarà assorbito.
Dopo circa dieci minuti, o comunque 5 minuti prima della fine di cottura del riso, aggiungere i fiori e portare il riso alla cottura molto al dente.
Unire la philadelphia, aggiustare di sale e portare a cottura.
Ottimo e facile da fare questo riso con fiori di sambuco e porri !
Vieni a scoprire le altre mie ricette di risotti gustosi e scegli la tua preferita !
Ricette risotti | La mia raccolta di risotti gustosi ! Tante ricette per preparare un risotto facile e sfizioso. Risotti con le verdure , come un gustoso risotto con gli spinaci, oppure con le zucchine , con gli asparagi,con il radicchio, con le melanzane, con l'indivia, ottimi i risotti con patate, risotti con i funghi, risotti con il radicchio o delicato con i fiori di zucca. Sfizioso il riso venere e il riso venere con fagiolini al metro, sfizioso il risotto al curry, il risotto alla birra o il risotto alla borragine. Tanti i risotti con il pesce, con i fasolari, oppure risotti con le patate e le cozze, con il pesce persico o con il tonno. Sfizosi anche il risotti con la cernia, con gli scampi e tanti altri tipi di pesce. Idee sfiziose per cucinare un risotto con la frutta , buono e delicato il risotto con le fragole oppure con le banane.
Risotti per tipi di ingredienti| In questa raccolta, puoi trovare tantissime ricette per preparare risotti sfiziosi ed appetitosi, suddivisi per tipo di ingrediente . Una grande raccolta di risotti con i funghi,risotti al gorgonzola, risotti al tonno sfiziosi, risotti appetitosi con il salmone, risotti con i gamberi o risotti con il pesce , delicati con la zucca e tanti risotti con le patate. Tante ricette di risotti diversi e particolari, come i risotti allo spumante, ma anche risotti alla birra e tantissime altre idee, vieni a scegliere il tuo risotto preferito !
Riso - Menu con tipi di riso | In questa raccolta puoi trovare le mie ricette con qualità di riso particolari e diverse dal classico riso bianco per risotti. In questo ricettario , trovi ricette con il riso integrale, molto conosciuto, ma meno conosciuto, sicuramente , il riso selvaggio o riso selvatico. Trovi anche ricette con il riso venere e il riso nero integrale e ricette con il riso rosso e riso rosso integrale. Ottimo il riso freddo con il riso integrale, condito con tonno affumicato e zucchine bianche. Più sfizioso è il risotto con il riso integrale e le giuggiole ! Appetitoso il risotto con il riso integrale condito con vongole e zucchine bianche !Sfizioso il risotto con il riso rosso integrale, saporito i risotto con il riso rosso integrale alle patate e luganega di pollo e tacchino, facile e sfizioso il risotto con riso rosso integrale e palombo, oppure il risotto con riso rosso integrale palombo e curry. Buone le ricette con il riso selvaggio con pomodorini e gorgonzola, oppure con seppie e carciofi. Ottime le melanzane striate fredde con riso selvaggio e salame rosa. Sfizioso il riso venere con fagiolini al metro e brodo di pesce, oppure gustoso il riso nero integrale con verdure grigliate e gamberoni.
FIORI EDIBILI Le mie ricette con fiori edibili , tante idee per cucinare con i fiori di sambuco , con fiori di zucca, con petali di rosa , da una delicata acqua di rose e cioccolatini e tante altre ricette golose ! Ricette con fiori di acacia, fiori di glicine e tanto altro ! Ottimi i risotti con i fiori di sambuco, come il risotto con fiori di sambuco e porri, oppure con fiori di sambuco e salmone ! Ottimo il liquore con fiori di sambuco essiccati al sole, ma anche il liquore con fiori di sambuco semplice, liquori fatti in casa semplici e buoni ! Gustosi i risotti con i fiori di zucca , buone e facili le zuppe e minestre. Ottimi secondi piatti da fare con i fiori di zucca, da una semplice e gustosa frittata, ai più elaborati e gustosi fiori di zucca ripieni, con le patate o con le polpette. Buona la lasagna con fiori di zucca e salmone , oppure con fiori di zucca e pesto. Con i petali di rosa, si può preparare facilmente l'acqua di rose per preparare dolcetti golosi. L'acqua di rose si può usare per preparare le gelatine al limone , oppure i "Lokum" - caramelle cioccolato e acqua di rose , ma anche ottime marmellate, come la marmellata con petali di rosa semplice, ma anche con le mele.
Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :
Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi cucinare un gustoso risotto, con carne pesce o verdure. Gustoso il riso con il pesce , con formaggio, sfizioso il riso con la birra, con il barbera, con la vodka.
Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per cucinare un buon risotto, risotti con carne, pesce o verdure. Facile e semplice il risotto con le patate , buono sia in bianco che con un pochino di pomodoro. Particolare e gustoso il risotto con le patate e le cozze. Ricette per cucinare un buon risotto con gli asparagi, con la philadelphia o con la scamorza: Ottimo e gustoso il riso con gli asparagi. Riso con fiori di zucca e zucchine. Buono e gustoso il riso con le zucchine e il gorgonzola. Ottimo risotto delicato e facile da fare con la trota salmonata. Un buon risotto con i carciofi ? provalo anche con i fegatini, con le seppioline, con lo zafferano o con il cuore.
Vieni a scoprire gli altri risotti gustosi e scegli il tuo preferito !