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RISOTTO SPUMANTE E STORIONE

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Cerchi una ricetta per preparare un risotto sfizioso, appetitoso e diverso da solito ? Prova questo risotto con storione e spumante e sentirai che buono !

Ingredienti per 2 persone:
180 gr. di riso
100 gr. di storione
mezzo bicchiere di spumante brut
farina
olio extra vergine di oliva
sale
brodo di pesce

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Preparazione:
Tagliare lo storione e listarelle sottili e passarle nella farina. Mettere un pochino di olio in una casseruola antiaderente, farlo riscaldare e unire i filetti di storione infarinato. Sfumare con lo spumante e alzare la fiamma per farlo evaporare.



Aggiungere il riso ed iniziare ad aggiungere il brodo caldo, girando di tanto in tanto aggiustando di sale, fino a completa cottura del riso.

Sfizioso e gustoso questo risotto spumante e storione.


risossto spumante e storione

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RISOTTI | La mia raccolta di RISOTTI gustosi !
Tante ricette per preparare un risotto facile e sfizioso. Risotti con le verdure , come un gustoso risotto con gli spinaci, oppure con le zucchine , con gli asparagi,con il radicchio, con le melanzane, con l'indivia, ottimi i risotti con patate, risotti con i funghi, risotti con il radicchio o delicato con i fiori di zucca. Sfizioso il riso venere e il riso venere con fagiolini al metro, sfizioso il risotto al curry, il risotto alla birra o il risotto alla borragine. Tanti i risotti con il pesce, con i fasolari, oppure risotti con le patate e le cozze, con il pesce persico o con il tonno. Sfizosi anche il risotti con la cernia, con gli scampi e tanti altri tipi di pesce. Idee sfiziose per cucinare un risotto con la frutta , buono e delicato il risotto con le fragole oppure con le banane.

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RISOTTI
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| In questa raccolta puoi trovare le mie ricette con qualità di riso particolari e diverse dal classico riso bianco per risotti. In questo ricettario , trovi ricette con il riso integrale, molto conosciuto, ma meno conosciuto, sicuramente , il riso selvaggio o riso selvatico. Trovi anche ricette con il riso venere e il riso nero integrale e ricette con il riso rosso e riso rosso integrale.

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