Ricette sfiziose e gustose per cucinare lo spezzatino di tacchino. Ottimo lo spezzatino al vino rosso, oppure lo spezzatino birra e zenzero. Sempre usando lo spezzatino si possono fare dei gustosi bocconcini con piselli e zafferano, oppure molto buono lo spezzatino, fatto a bocconcini e fritto panato nella farina di mais.