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POLLO TONNATO

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Ricetta per fare il pollo tonnato, una ricetta sfiziosa ed appetitosa, si cuoce il pollo con gli odori e si fa raffreddare in un pochino di sughetto di cottura, mentre si usa il resto del sughetto per fare la salsa tonnata . Gustoso questo pollo tonnato, ideale per le giornate calde. Se cerchi secondi piatti freddi o altre ricette con il pollo, vai avanti su questa pagina , troverai le mie raccolte di ricette gustose !

Ingredienti per 4 persone:
4 filetti di petto di pollo
1 costa di sedano
1 carota
1 cipolla
150 gr. di tonno sott'olio
1 limone
2 cucchiai di maionese
1 cucchiaio di capperi
due acciughe sott'olio
sale


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Preparazione:
Mettere a cuocere il pollo in un tegame con il sedano la carota e la cipolla per almeno 30 minuti. Spegnere , e far raffreddare il pollo nel sughetto di cottura.



Nel mixer frullare il tonno, i capperi, le acciughe, il succo del limone, e tanto sughetto di cottura , filtrato, quanto ne serve per ottenere la crema della fluidità che piace. Aggiungere la maionese e amalgamare bene tutto.

Mettere un pochino di salsa sul piatto da portata e servire i petti di pollo .



Gustoso ed appetitoso questo pollo tonnato , si può servire a fette intere , oppure a striscioline !
pollo tonnato

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| Tutte le mie RICETTE di secondi freddi sfiziosi ! In questo ricettario, trovi una grande scelta di secondi piatti estivi , secondi freddi con verdure, ma anche tante idee per preparare un piatto freddo di pesce, o un piatto freddo di carne . Tante idee per preparare una insalata di pollo , da una insalata di pollo classica, a diverse idee per preparare una insalata di pollo sfiziosa ed appetitosa ! Ricetta per preparare una insalata di coniglio o coniglio freddo in insalata, una insalata di tacchino, un vitello tonnato oppure un gustoso pollo tonnato, o ancora anatra in insalata, faraona fredda in insalata e tantissimo altro ! Vieni a vedere questa raccolta, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto!
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SECONDI FREDDI DI CARNE
Tutti i miei secondi piatti freddi di carne | Le mie RICETTE gustose ! Ottime ricette per preparare secondi piatti estivi con la carne, tante idee sfiziose come l'anatra fredda in insalata, oppure il tacchino con verdure grigliate , come pure la bistecca in insalata, sembra una scelta insolita, ma invece molto buona. Appetitoso il pollo tonnato, o gli straccetti con i fagioli oppure straccetti con rucola e parmigiano. Buonissimo e sfizioso il tonno di coniglio e il vitello tonnato. Ottimo il pollo freddo con zucchine grigliate. Buonissime le polpettine di tacchino con insalata di avocado. Molto buona fredda anche la faraona, si possono preparare, ottimi secondi piatti estivi con la faraona e tanti altri tipi di carne ! Tante ottime insalate di pollo, da una insalata di pollo semplice, ad una insalata di pollo pił sfiziosa e particolare ! Ottima una insalata di coniglio o coniglio freddo in insalata, insalate di tacchino e tanto altro !
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TONNO | Le mie RICETTE CON IL TONNO
Buonissimi bocconcini a coni di pane sfiziosi farciti con il tonno, buonissima la crema al tonno da servire su crostini di pane. Croccanti i fagottini di pasta sfoglia con zucchine e tonno, buonissimi e gustosi i limoni farciti con una mousse di tonno. Particolari e buoni i quadratini di pasta sfoglia, farciti con tonno e carciofini. Buonissimi gli spumini di tonno e la tartare con il tonno freschissimo. Ottime anche le tagliatelle con funghi e tonno, oppure le trofie con il tonno, o con zucchine e stracchino.Con il tonno si possono fare tanti ottimi primi piatti freddi per le giornate estive, da facili conchiglie, ad ottimi ravioli freddi.Sfiziose le torte salate , con la pasta sfoglia o con la cipolla, comunque facili e con le foto di tutti i passaggi.Gustose le tartine con robiola, radicchio e tonno affumicato

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Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Secondi piatti freddi di carne : Una ricetta davvero diversa per cucinare il coniglio ? fai il tonno di coniglio, diverso e davvero sfizioso! Una ricetta gustosa e fresca ? prova il vitello tonnato, carne di vitello cotta con gli aromi e insaporita da una crema fatta con il tonno, davvero buono! Gli straccetti ? buoni sia caldi che freddi, con rucola e parmigiano e semplicemente insaporiti dai fagioli. Sempre con la salsa tonnata di può fare anche un ottimo piatto freddo con il pollo. Con il tacchino una gustosa insalata insieme alle verdure grigliate.
Gustosi secondi piatti freddi con il pesce: buoni i calamari e i polpi in insalata, secondi piatti freschi e facili da fare.

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