Seguimi anche su:
facebook pinterest qwant youtube

cercaCerca RICETTA

STRACCETTI RUCOLA E PARMIGIANO

*** RICETTE CORRELATE ***
Seleziona e visualizza la tua raccolta preferita !

Ricetta straccetti rucola e parmigiano , un secondo piatto freddo sfizioso ed appetitoso! Facili da preparare questi straccetti con rucola e parmigiano, e se ti piacciono i secondi piatti freddi, oppure ricette con la rucola, vai avanti nella pagina troverai altre raccolte di ricette gustose e facili!

Ingredienti:
carne di manzo per straccetti
limone
olio extra vergine di oliva
aglio
rucola
parmigiano
sale
pepe

Acquista su Amazon attrezzatura per la tua cucina e non solo !
amazon



Preparazione:
Stracciare la carne, ovvero ridurla in striscioline non troppo grandi, metterla in un piatto con il succo del limone e farla marinare 30 minuti circa. In una padellina mettere 2 spicchi di aglio con l' olio, far riscaldare e aggiungere gli straccetti marinati, aggiustare di sale e pepe e far saltare a fuoco vivo per qualche minuto.



Sfumare con il vino e farlo evaporare, aggiustare di sale e spegnere il fuoco. Fare attenzione a lasciare un pochino di fondo di cottura, per mantenere morbida la carne che andrà girata di tanto in tanto.

Appena gli straccetti saranno freddi, aggiungere la rughetta lavata e tagliata, aggiungere scaglie di parmigiano, condire con olio e sale se necessario e mescolare bene per far insaporire tutti gli ingredienti.



Servire con altre scaglie di parmigiano questi straccetti rucola e parmigiano !
' Straccetti rucola e parmigiano

Vieni a scoprire le altre mie ricette di secondi piatti freddi e gustosi !

antipasti
SECONDI piatti FREDDI di CARNE | Le mie RICETTE gustose !
Ottime ricette per preparare secondi piatti estivi con la carne, tante idee sfiziose come l'anatra fredda in insalata, oppure il tacchino con verdure grigliate , come pure la bistecca in insalata, sembra una scelta insolita, ma invece molto buona. Appetitoso il pollo tonnato, o gli straccetti con i fagioli oppure straccetti con rucola e parmigiano. Buonissimo e sfizioso il tonno di coniglio e il vitello tonnato. Ottimo il pollo freddo con zucchine grigliate. Buonissime le polpettine di tacchino con insalata di avocado. Molto buona fredda anche la faraona, si possono preparare, ottimi secondi piatti estivi con la faraona e tanti altri tipi di carne ! Tante ottime insalate di pollo, da una insalata di pollo semplice, ad una insalata di pollo più sfiziosa e particolare ! Ottima una insalata di coniglio o coniglio freddo in insalata, insalate di tacchino e tanto altro !

secondi piatti freddi
SECONDI PIATTI FREDDI
| Tutte le mie RICETTE di secondi freddi sfiziosi !
In questo ricettario, trovi una grande scelta di secondi piatti estivi , secondi freddi con verdure, ma anche tante idee per preparare un piatto freddo di pesce, o un piatto freddo di carne . Tante idee per preparare una insalata di pollo , da una insalata di pollo classica, a diverse idee per preparare una insalata di pollo sfiziosa ed appetitosa ! Ricetta per preparare una insalata di coniglio o coniglio freddo in insalata, una insalata di tacchino, un vitello tonnato oppure un gustoso pollo tonnato, o ancora anatra in insalata, faraona fredda in insalata e tantissimo altro ! Vieni a vedere questa raccolta, troverai sicuramente una ricetta di tuo gusto!

ricette straccetti
STRACCETTI | La raccolta di tante ricette !


ricette rucola rughetta
RUCOLA - RUGHETTA | Tutte le semplici e appetitose ricette !



Vuoi ricevere Gratis tutte le nuove ricette di Ricette Gustose ? Hai diversi modi per farlo :


pinterest telegram whatsapp

Ti piace questa ricetta? Condividila con i tuoi amici "Ricette gustose ti ringrazia!"




- Se sei arrivata in questa pagina, forse cercavi una ricetta per cucinare un buon secondo piatto a base di carne. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette di secondi piatti facili e veloci da fare.

Tutto il ricettario è fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Secondi piatti freddi di carne : Una ricetta davvero diversa per cucinare il coniglio ? fai il tonno di coniglio, diverso e davvero sfizioso! Una ricetta gustosa e fresca ? prova il vitello tonnato, carne di vitello cotta con gli aromi e insaporita da una crema fatta con il tonno, davvero buono! Gli straccetti ? buoni sia caldi che freddi, con rucola e parmigiano e semplicemente insaporiti dai fagioli. Sempre con la salsa tonnata di può fare anche un ottimo piatto freddo con il pollo. Con il tacchino una gustosa insalata insieme alle verdure grigliate.
Gustosi secondi piatti freddi con il pesce: buoni i calamari e i polpi in insalata, secondi piatti freschi e facili da fare.

Non sai cosa preparare oggi per il pranzo o per la cena?

***** cerca ricettaCERCA RICETTA SU RICETTE GUSTOSEcerca ricetta *****


Oppure puoi cercare la ricetta per :

Tipo ingredientecerca ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. )

Tipi di ricettecerca ricetta (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )

Tipo ricetta ed ingredientecerca ricetta (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )

Gruppi di ricettecerca ricetta (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)


Cerca un ingrediente in ordine alfabetico e per categoria:

Carnericette carne

Fruttaricette frutta

Pescericette pesce

Verdurericette verdure





- Hai una ricetta semplice, ma originale, tramandata dalla famiglia, tipica del luogo o inventata da te?
Iscriviti al Forum e lasciami la tua ricetta, non ti preoccupare della forma, scrivila così come ti viene
in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!