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Ricetta insalata di gamberoni e avocado


ricetta sfiziosa di insalata di gamberoni e avocado

Gamberoni in insalata: un trionfo di gusto per l'estate

Un antipasto o secondo piatto fresco, leggero e saporito . I gamberoni in insalata con avocado, cuore di sedano e tonno sott'olio rappresentano un antipasto o un secondo piatto perfetto per la stagione estiva. Un piatto fresco, leggero e al contempo ricco di gusto e sapore, che conquista con la sua semplicità e bontà. La delicatezza dei gamberoni si sposa perfettamente con la cremosità dell'avocado, la croccantezza del cuore di sedano e la sapidità del tonno sott'olio, creando un connubio di sapori irresistibile.

La ricetta per i gamberoni in insalata con avocado, cuore di sedano e tonno sott'olio è davvero semplice da seguire, alla portata anche di chi ha poca dimestichezza in cucina. Richiede pochi ingredienti freschi e di stagione, facilmente reperibili, e la sua realizzazione è veloce e intuitiva.

Un piatto versatile per ogni occasione. I gamberoni in insalata con avocado, cuore di sedano e tonno sott'olio sono un piatto versatile che può essere servito in diverse occasioni. Sono perfetti come antipasto per una cena estiva tra amici, un pranzo in famiglia o un buffet. Possono essere anche un secondo piatto leggero e sfizioso, ideale per chi desidera un pasto nutriente e gustoso senza appesantirsi.

I gamberoni in insalata con avocado, cuore di sedano e tonno sott'olio sono un piatto che non mancherà di stupire i tuoi ospiti. Il suo aspetto colorato e invitante, unito al gusto fresco e raffinato, lo rendono un vero e proprio capolavoro culinario che lascerà tutti a bocca aperta.






Ingredienti per 2 persone:

12 gamberoni

1 avocado non troppo maturo

1 cuore di sedano

1 scatoletta di tonno sott'olio piccola

2 cucchiai di capperi sott'olio

olio extra vergine di oliva

2 - 3 cucchiai di aceto

curry



Preparazione:

Mettere i gamberoni in un tegamino con un bicchiere di acqua e una generosa spolverata di curry, far alzare il bollore e cuocere per 3 - 4 minuti, quindi spegnere e far raffreddare.



insalata gamberoni e avocado immagine 1

Togliere la buccia all'avocado, togliere l'osso centrale, tagliare a pezzetti e mettere nel mixer con il tonno sgocciolato, un pizzico di sale e 2 - 3 cucchiai di aceto o quanto ne serve per poter frullare grossolanamente . Mettere l'avocado nell'insalatiera.

insalata gamberoni e avocado immagine 2

Aggiungere il cuore di sedano tagliato a pezzetti sottili, aggiungere i capperi sgocciolati, aggiungere i gamberoni raffreddati e sgusciati , condire con olio e aggiustare di sale. Girare bene tutto e far riposare a temperatura ambiente, fino al momento di servire.

insalata gamberoni e avocado immagine 3


Ottimi questi gamberoni in insalata con l'avocado.

insalata di gamberoni e avocado

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