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Caprese con pomodori verdi e peperoni arrosto


caprese pomodori e peperoni arrosto ricetta facile

Caprese con pomodori verdi e peperoni arrostiti: un'insalata fresca e saporita.

Una caprese sfiziosa e particolare, ma gustosa e facile da preparare! In questa versione ho usato pomodori verdi striati, ananas zebra , ma puoi trovare altre idee per preparare una caprese sfiziosa , su questo sito, ne puoi trovare tantissime altre.
Usa la funzione "CERCA RICETTA" in alto su ogni pagina per trovare altre ricette per preparare una caprese sfiziosa o qualsiasi altra ricetta .






Ingredienti:
1 grosso pomodoro verde , io ho usato un pomodoro ananas zebra
1 peperone rosso
1 mozzarella
olio extra vergine di oliva
sale,origano

Preparazione:
Prima di tutto, grigliare il peperone: Mettere il peperone su una piastra rovente e farlo cuocere bene su tutti i lati. Appena sarà abbrustolito, metterlo subito in un sacchetto per alimenti e lasciarlo raffreddare. Quando il peperone sarà freddo: Togliere tutta la pelle, asciugarlo bene con carta assorbente da cucina e tagliarlo a fette piuttosto larghe. Condire il peperone con olio e sale.


caprese pomodori e peperoni arrosto immagine 1 caprese pomodori e peperoni arrosto immagine 2
Lavare e tagliare a fette il pomodoro. Comporre la caprese: Iniziare mettendo sul piatto una fetta di pomodoro, una fetta di mozzarella e una falda di peperone. Alternare gli ingredienti fino ad esaurimento. Spolverizzare tutto con sale, origano e un filo d'olio.
caprese pomodori e peperoni arrosto immagine 3 caprese pomodori e peperoni arrosto immagine 4


La caprese con pomodori verdi e peperoni arrostiti è pronta per essere servita! Altre ricette per fare una caprese sfiziosa le puoi trovare nelle mie raccolte subito sotto questa foto.
caprese pomodori verdi e peproni arrosto ricetta facile

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