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STRUDEL DI MEE E BACCHE DI ARONIA

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Ricetta per fare uno strudel dolce, particolare e sfizioso, facile e goloso con l'aggiunta delle bacche di aronia insieme alle mele. Facile da preparare questo strudel, come tanti altri strudel che puoi trovare su questo sito, puoi trovare altre ricette con bacche di aronia e altre ricette per fare dolci con le mele. Prosegui su questa pagina e puoi trovare le mie raccolte di ricette gustose !

Ingredienti per la pasta:
200 gr. di farina
30 gr. di burro
1 uovo
50 gr. di acqua tiepida
Ingredienti per il ripieno:
3 mele renette
50 gr. di bacche di aronia
30 gr. di nocciole
zucchero per spolverizzare la pasta
succo di limone


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Preparazione:
Sbucciare le mele e tagliarle a cubetti molto piccoli, spruzzare con succo di limone per non farle annerire. Preparare la pasta, mettendo in un piatto tutti gli ingredienti per la pasta, ed impastare fino ad ottenere un panetto sodo.



Stendere la pasta, meglio su un tappetino di silicone, oppure un pezzo di carta forno, in modo da poterla arrotolare con facilità. Coprire tutta la pasta con i dadini di mele, tenendosi a qualche cm. dal fondo, in modo che quando si arrotola , le mele non possano uscire.

Distribuire sopra le bacche di aronia e con l'aiuto del tappetino, arrotolare ben stretto.

Mettere il rotolo nella teglia con carta forno e cuocere in forno già caldo a 180° finchè sarà ben dorato.



Goloso questo strudel con mele e bacche di aronia !
strudel di mele e bacche di aronia

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