Strudel con zucchine spinose, noci, nocciole e pistacchi per un dolce, particolare, sfizioso e facile da preparare ! Le zucchine spinose, hano un gusto neutro, nè dolce, nè salato, quindi ci si possono fare davvero tante ricette. Più avanti su questa pagina, puoi trovare la mia raccolta di ricette facili con le zucchine spinose !

Ingredienti:
200 gr. di farina 00
30 gr. di burro
1 uovo
50 gr. di acqua tiepida
Per ripieno:
3 zucchine spinose
30 gr. di pinoli
30 gr. di noci
20 gr. di pistacchi
cannella
zucchero per spolverizzare la pasta



Preparazione:
Preparare la pasta strudel, mettere in una ciotola, la farina, il burro fuso, l' uovo e l'acqua tiepida. Impastare tutto fino ad ottenere un bel panetto elastico e morbido. Stendere la pasta, meglio se su un tappetino di silicone o carta forno, creando un grande rettangolo molto sottile.



Con l' aiuto dei guanti, togliere la buccia alle zucchine spinose, tagliarle a metà e togliere la parte centrale, poi fare prima a fettine e poi tutto a cubetti molto piccoli.

Spolverizzare la pasta di zucchero, mettere sopra le zucchine , spolverizzare ancora di zucchero, per dare più sapore allo strudle, in quanto le zucchine spinose, non sono saporite come le mele. Spolverizzare con la cannella e la frutta secca tritata grossolanamente. Con l'aiuto del tappetino, inizare ad arrotolare lo strudel , schiacciando mano a mano le due estremità per non far uscire il ripieno.

Infornare in forno già caldo a 180° per circa 45 minuti.



Sfizioso questo strudel con zucchine spinose e frutta secca !

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Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!

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Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.

Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.

Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.

Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.

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Torte, plumcake, rotoli dolci, strudel Le mie ricette di plumcake, colombe, rotoli e danubio: una vera festa di sapori!

Plumcake: Biscotti digestive e sciroppo di agave: un gusto semplice e rustico, perfetto per una pausa caffè.

Panna e sciroppo di acero: un connubio delicato e raffinato, ideale per una merenda golosa. Pompelmo rosa: un tocco di freschezza e originalità per un plumcake leggero e profumato. Ricotta e caffè: un sapore deciso e aromatico, perfetto per gli amanti del caffè. Mele e succo di melagrana: un mix di sapori autunnali per un plumcake soffice e morbido.

Colombe: Colomba di Pasqua al cioccolato di Anna Moroni: un classico intramontabile, perfetto per la festa di Pasqua.

Pastiere: Pastiera al cioccolato: una variante golosa e originale del classico dolce napoletano.

Rotoli dolci: Cocco, cioccolato bianco e panna: un tripudio di golosità per un dessert irresistibile. Cacao, crema chantilly e ananas: un connubio di sapori esotici per un rotolo fresco e profumato. Ricotta fresca: un ripieno delicato e leggero per un rotolo semplice e gustoso.

Danubio: Nutella: un classico intramontabile che piace a grandi e piccini. Nutella con lievito madre: un sapore più intenso e profondo per un danubio dal gusto rustico. Nutella con pan brioche: una versione più morbida e soffice del classico danubio.

Pasta brioche: un impasto versatile che si presta a mille farciture.

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Buon appetito!

Strudel dolci | Ricette strudel di mele, strudel classico con le mele, strudel sfiziosi alle mele e bacche di goji , ma anche strudel con fichi freschi .Ottimo lo strudel con marmellata, frutta secca e bacche di goji. Ottimo lo strudel di mele e mirtilli , ma buono anche lo strudel integrale con le mele. Sfizioso lo strudel con la fejioa , oppure lo strudel con mele e rabutan, per uno strudel particolare e diverso , ma facile e molto buono ! Uno strudel di fichi particolare ? prova lo strudel di fichi freschi con farina di quinoa nera e nocciole.

ZUCCHINE SPINOSE | Ricette di contorni con le zucchine , zucchine spinose o melanzane americane, oppure gustosi primi piatti come il risotto. Una ricetta un pochino diversa con le zucchine spinose, o melanzane americane, non so esattamente il nome, chi la chiama zucchina spinosa e chi la chiama melanzana americana, ha un sapore un pochino particolare, è difficile da dire, forse un pò sul dolciastro, comunque molto buona. Con le zucchine spinose, si può preparare una ottima marmellata, delicata e facile da preparare, oppure un goloso plumcake con le nocciole ,o ancora una torta al cacao noci e zucchine spinose ! Ma anche tanti primi e secondi piatti , dagli gnocchi ad una appetitosa parmigiana di zucchine spinose a una semplice pasta, oppure tanti contorni appetitosi !

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