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TORTA CIOCCOLATO MANDORLE E ZUCCHINE SPINOSE

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Torta al cioccolato con mndorle e zucchine spinose per una torta particolare e golosa ! Oltre questa torta al cacao con mandorle e zucchine spinose , più avanti su questa pagina, puoi trovare una grandissima scelta di dolci golosi, tante altre ricette con il cioccolato fondente e altre ricette con le zucchine spinose !

Ingredienti:
250 gr. di farina
200 gr. di zucchero
4 uova
100 gr. di mandorle con la pelle
1 bustina di lievito
100 gr. di burro
300 gr. di polpa di  zucchina spinosa ( circa 2 zucchine spinose )
50 gr. di  latte
100 gr. di cioccolato fondente

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Preparazione:
Mettere le mandorle nel mixer e frullarle grossolanamente. Sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al latte



Con l'aiuto dei guanti, togliere la buccia con le spine alle zucchine spinose, togliere l'osso centrale e tagliare a cubetti.

Lavorare le uova con lo zucchero, fino a che diventano spumose. Aggiungere il burro fuso, il cioccolato sciolto con il latte e far incorporare gli ingredienti  girando con un cucchiaio di legno.


Aggiungere la farina setacciata con il lievito , le mandorle ed infine le zucchine spinose a cubetti.

Amalgamare bene tutti gli ingredienti e rovesciare il composto in una tortiera con cerniera imburrata ed infarinata.

Cuocere in forno già caldo a 180° per 50 - 55 minuti.



Golosa questa torta con ciccolato mandorle e zucchine spinose !
torta al cioccolato e zucchine spinose

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