Ricetta torta al cioccolato mandorle e zucchine spinose
Torta al cioccolato con mndorle e zucchine spinose per una torta particolare e golosa ! Oltre questa torta al cacao con mandorle e zucchine spinose , più avanti su questa pagina, puoi trovare una grandissima scelta di dolci golosi, tante altre ricette con il cioccolato fondente e altre ricette con le zucchine spinose !
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Ingredienti:
250 gr. di farina
200 gr. di zucchero
4 uova
100 gr. di mandorle con la pelle
1 bustina di lievito
100 gr. di burro
300 gr. di polpa di zucchina spinosa ( circa 2 zucchine spinose )
50 gr. di latte
100 gr. di cioccolato fondente
Preparazione:
Mettere le mandorle nel mixer e frullarle grossolanamente. In un tegamino a parte, sciogliere il cioccolato a bagnomaria insieme al latte
Con l' aiuto dei guanti, togliere la buccia con le spine alle zucchine spinose, togliere l' osso centrale e tagliare a cubetti.
Lavorare le uova con lo zucchero, fino a che diventano spumose. Aggiungere il burro fuso, il cioccolato sciolto con il latte e far incorporare gli ingredienti girando con un cucchiaio di legno.
Aggiungere la farina setacciata con il lievito , le mandorle ed infine le zucchine spinose a cubetti.
Amalgamare bene tutti gli ingredienti e rovesciare il composto in una tortiera con cerniera imburrata ed infarinata.
Cuocere in forno già caldo a 180° per 50 - 55 minuti.
Golosa questa torta con ciccolato mandorle e zucchine spinose !
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