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TORTA SALATA ALLA VERZA

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Torta salata alla verza e gorgonzola , una rietta sfiziosa ed appetitosa con l'aggiunta del gorgonzola,una ricetta di torta salata, facile da preparare, con aggiunta della pancetta. Se ti piacciono le torte salate, prosegui nella pagina, troverai una raccolta di ricette gustose ed appetitose.

Ingredienti per 4 persone:
1 verza da 1 kg.
1 dose di pasta frolla salata
150 gr. di pancetta magra
1 cucchiaino di paprika
80 gr. di gorgonzola
80 gr di fontina
2 cucchiai di olio
sale, pepe
brodo

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e NON solo !

Preparazione:
Preparare la pasta frolla salata come da ricetta che segue.

Ricetta pasta frolla salata

Togliere le foglie più dure alla verza, lavarla e tagliarla a listarelle. In una casseruola mettere la pacentta con l'olio, rosolare qualche minuto, poi aggiungere la verza, aggiungere la paprika, sale, pepe e far insaporire bene, poi unire un bicchiere di brodo e continuare la cottura per 25 - 30 minuti.



Spegnere il fuoco, far intiepidire e unire il gorgonzola a dadini piccoli, mescolare bene tutto per far amalgamare bene.

Stendere la pasta frolla salata, e sistemarla su una teglia da 6 porzioni di alluminio imburrata e infarinata o coperta carta forno.

Mettere il composto all'interno della pasta e abbassare i bordi con una rotella tagliapasta o con i rebbi di una forchetta. Distribuire sopra fettine sottili di fontina.

Infornare a 180° per circa 35 minuti.

Ottima questa torta salata alla verza.


Torta salata alla verza

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TORTE SALATE |
Grande raccolta di ricette per preparare torte salate, tante torte salate con pasta sfoglia , ottime torte salate veloci, gustose torte salate, torte salate estive , e tante altre torte salate facili e sfiziose . Le torte salate, sono perfette per ogni occasione, la raccolta di tante ricette di torte salate per Pasqua, torte salate natalizie! Ottime ricette per fare le quiche, la quiche con funghi porcini, la quiche alla marinara, la classica e gustosa quiche lorraine, o con gli spinaci. Buonissima la crescia di Pasqua, una gustosa pizza salata a base di formaggio. Tante ottime ricette per preparare torte salate con cicoria e salsiccia, con cipolla e tonno, di carne con la pasta brisee, con le coste di bietola o con i fagiolini. Gustosa la torta salata con riso e pepe, oppure la torta rustica, la torta con asparagi e gorgonzola, con il ragù di carne, con la verza o con i fegatini.
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|Ottimi contorni con la verza condita in insalata con l'aceto,oppure con la salsiccia o una semplice verza in insalata. Gustosi secondi piatti con la verza, con wurstel e salsiccia, rotoli e fagottini gustosi.Ottimo anche l'abbinamento della verza con il pesce.Sfiziosi primi piatti con verza e patate, ottima la polenta taragna con verza e salsicce.Ottimi primi piatti con verza e vongole .Gustosi primi piatti ripieni con la verza. Buonissima la polenta integrale con verza e costine. Ottimi gli spaghetti alla verza cremosi con pancetta e philadelphia, oppure gli strozzapreti con verza e pesto, troppo gustosi ! Ottimi i fagottini di verza con tonno e cous cous e tanto altro !
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