Ingredienti per 4 cestini:
2 fogli di pasta fillo
panna cotta salata agli spinaci
1 cucchiaio di anacardi
olio
sale



Preparazione:
Mette doppi i fogli di pasta fillo e ritagliare nella forma desiderata. Si possono anche fare quadrati, quindi molto più semplice . Se si scelgono forme particolari e c'è quindi pasta fillo in eccesso, si ponno preparare questi sfizi con pasta fillo !



Infornare i cestini di pasta fillo in forno a 180° per circa 6 - 7 minuti , o fino a che saranno leggermente dorati.

In una tazza, condire un pochino di foglie di spinacino fresco, con olio e sale, aggiungendo anche gli anacardi tagliati grossolanamente.

Mettere gli spinaci nei cestini e mettere al centro una panna cotta salata agli spinaci.



Sfiziosi e buonissimi questi cestini di pasta fillo con panna cotta agli spinaci !

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