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CESTINI PASTA FILLO POLLO E VERDURE

Cestini di pasta fillo con pollo e verdure per un'antipasto davvero sfizioso ! E' facile preparare questi cestini di pasta fillo con pollo e verdure , e sono anche veloci da fare, prendendo la pasta fillo già pronta, oppure prepararla in precedenza con la ricetta che puoi trovare di seguito.

Ingredienti:
pasta fillo o phillo
carote
zucchine
petto di pollo
olio extra vergine di oliva
sale,pepe
Attrezzatura:
Formine usa e getta per formare i cestini



Preparazione:
Se vuoi, puoi preparare in casa la pasta fillo , come da ricetta che segue:

Ricetta pasta fillo



Stendere la pasta fillo sul piano da lavoro , sovrapporre due fogli alla volta e tagliare tanti quadrati, della grandezza proporzionata alla formina scelta. Appoggiare un primo foglio sulla formina, inumidire con il dito bagnato di acqua e sovrapporre un'altro quandrato di pasta fillo, spostandolo leggermente in modo da ottenere otto punte .

Infornare i cestini in forno già caldo a 180° per circa dieci minuti, ma controllare la cottura, perchè scuriscono in un attimo ! Far raffreddare i cestini e toglierli dalle formine.
Nel frattempo cuocere separatamente il pollo tagliato a cubetti piccoli e la zucchina con la carota, tagliate a julienne sottili. Cuocere tutto con un pochino di olio, aggiustando di sale e pepe.

Farcire i cestini con il pollo e le verdure e servire !



Sfiziosi questi cestini di pasta fillo con pollo e verdure !
cestini pasta fillo pollo e verdure

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Il petto di pollo è un ingrediente versatile e saporito che può essere utilizzato in tantissime ricette diverse, sia semplici che elaborate. Grazie alla sua carne magra e al suo sapore delicato, si presta a diverse preparazioni, dai secondi piatti veloci e sfiziosi ai piatti più elaborati e raffinati.

Ecco alcune idee per preparare gustose ricette con il petto di pollo:

Bocconcini di pollo: Un classico intramontabile che piace a grandi e piccini. I bocconcini di pollo possono essere preparati in diversi modi, ad esempio impanati e fritti, cotti al forno o in padella con verdure o salse.

Fagottini con patate e curry: Un piatto sfizioso e aromatico, perfetto per un pranzo o una cena in famiglia. I fagottini di pollo e patate sono ripieni di un goloso composto di patate, curry e spezie, e vengono poi cotti in forno fino a doratura.

Pepite di pollo: Un piatto divertente e gustoso che piacerà sicuramente ai bambini. Le pepite di pollo possono essere preparate con diverse panature, ad esempio con pangrattato, corn flakes o biscotti salati.

Pollo al curry: Un piatto esotico e aromatico che conquisterà il palato di tutti. Il pollo al curry viene cotto in una saporita salsa di curry con verdure e spezie.

Pollo al gorgonzola: Un secondo piatto classico e gustoso, perfetto per una cena in famiglia. Il pollo al gorgonzola viene cotto in forno con il gorgonzola, che dona alla carne un sapore cremoso e saporito.

Pollo con fontina, limone e capperi: Un piatto fresco e leggero, perfetto per la stagione estiva. Il pollo con fontina, limone e capperi viene cotto in padella con la fontina, il succo di limone e i capperi, creando un connubio di sapori davvero delizioso.

Pollo panato con il cicorino rosso: Un secondo piatto sfizioso e originale, perfetto per gli amanti del gusto deciso. Il pollo panato con il cicorino rosso viene cotto in padella con il cicorino rosso, che dona alla carne un sapore amarognolo e un tocco di colore.

Tutte le ricette che ho elencato sono provate e fotografate passo passo per poterle rifare con facilità.


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| Tante ottime ricette con le zucchine, sfiziosi antipasti con zucchine grigliate e capesante, cornetti di pasta brisee con branzino, ottimi crostini con tartare di trota, crostini di cernia, mousse con philadelphia, oppure gustosi antipasti con pasta sfoglia , con il pan carrè, con pasta fillo, con stracchino e tonno. Ottime le frittelle, facili da fare e molto gustose , oppure rotolini con il pan carrè o i sandwich con verdure grigliate, tutto ovviamente compreso di zucchine! Sfiziosi i cestini di pan carrè con tacchino e zucchine , oppure i cestini di pasta fillo con pollo e verdure.


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