Ricetta tartine ai semi di chia prosciutto e pomodorini
Appetitose queste tartine con pancarrè ai semi di chia , questo pancarrè è stato cotto in tubi birkmann , ma può essere cotto in un normale stampo da plumcake. Queste tartine sono condite con maionese, prosciutto crudo , e pomodori ciliegino, ingredienti semplici e super gustose !
Preparazione:
Preparare il pancarrè ai semi di chia in tubo birkmann , o in alternativa in un normale stampo da plumcake da 26-28 cm. Far raffreddare bene qualche ora il pancarrè, affinchè possa essere tagliato con facilità. Tagliare il pancarrè a fettine possibilmente tutte uguali, alte circa mezzo cm. Io per farle precise , le ho tagliate usando la pinza per tagliare l'arrosto.
Spalmare le fettine con un velo di maionese, mettere al centro una fettina di prosciutto, raccolta a cerchio, in modo che possa sembrare un fiore . Distribuire tutto intorno pezzetti piccoli di pomodori conditi con olio e sale.
Ottime queste tartine con pacarrè ai semi di chia !
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