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Barchette indivia belga avocado e salmone, un’antipasto sfizioso ed appetitoso ! Vai avanti su questa pagina, oltre queste barchette indivia belga avocado salmone, potrai trovare una ricca scelta di antipasti di pesce, antipasti con il salmone e ricette con l’avocado e l’indivia belga!

Ingredienti:
6 foglie di indivia belga
1 avocado
1 cucchiaio colmo di philadelphia
sale
2 cucchiai di aceto
1 ciuffo di valeriana
80 gr. di salmone affumicato



Preparazione:
Tagliare la base al cespo di indivia belga o cicoria witloof e con attenzione separare le foglie, prendere le foglie più grandi e tenere da parte il cuore tenero, per fare gustose insalatone.



Pulire l’avocado: togliere la buccia e l’osso al centro, tagliarlo a pezzetti e metterlo nel mixer.

Aggiungere la valeriana, la philadelphia, l’aceto e un pizzico di sale.

Frullare bene tutto fino ad ottenere una bella crema liscia. Mettere le foglie di indivia belga sul piano da lavoro e con l’aiuto di una sac a poche farcirle con la crema di avocado appena fatta .

Guarnire con pezzetti di salmone affumicato e le barchette sono pronte da servire!


Ottime queste barchette indivia belga avocado salmone!

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