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CROISSANT PASTA SFOGLIA ALL ORTICA CON SPINACI E COTTO

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Croissant preparati con una gustosa pasta sfoglia all ortica e un ripieno gustoso di spinaci e prosciutto cotto . Quesi croissant con pasta sfoglia all ortica, sono un ottimo antipasto semplice da preparare per stupire i tuoi ospiti !

Ingredienti:
pasta sfoglia all ortica
1 tazza di spinaci lessati
100 gr. di prosciutto cotto
olio extra vergine di olive
sale
1 spicchio di aglio

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e NON solo !

Preparazione:
Preparare la pasta sfoglia all'ortica come da ricetta che segue:

Ricetta pasta sfoglia all'ortica



Stendere la pasta sfoglia , ottenendo un lungo rettangolo largo circa 10 cm. Tagliare la pasta sfoglia, creando tanti rettangolini di circa 7 - 8 cm. di base.

Tagliare a cubetti piccoli il prosciutto cotto.

Tagliare sottilissimi gli spinaci e ripassarli in padella con uno spicchio di aglio, olio e un pizzico di sale. Mettere al centro di ogni triangolo , in basso nella parte più grande, un pochino di spinaci e di prosciutto cotto .

Iniziare ad arrotolare i croissant, pigiando subito ai due lati, del ripieno per non farlo uscire, continuare quindi ad arrotolare il croissant, tirando un pochino con una pano la punta del triangolo.

Mettere tutti i croissant nella teglia coperta da carta forno e cuocere in forno già caldo a 200°, fino a che risultano gonfi e dorati.



Buonissimi questi croissant con pasta sfoglia all ortica, farciti con spinaci e prosciutto cotto !

Croissant pasta sfoglia all ortica spinaci prosciutto cotto

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