Ricetta biscotti zucche per Halloween , una ricetta facile da preparare e molto buona ! Ci vuole un pochino di pazienza per intagliare occhi e bocca, ma non è complicato da fare. Se vuoi fare altre ricette per la festa di halloween, prosegui su questa pagina e troverai le mie raccolte di ricette gustose !
4 tuorli
160 gr. di zucchero
600 gr. di farina 00
300 gr. di burro
curcuma in polvere
cioccolato fondente per decorare
Preparazione:
Montare il burro ammorbidito in una ciotola, aggiungere i tuorli, la farina 00, una spolverata di curcuma e lo zucchero. Impastare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un panetto omogeneo e ben compatto. La curcuma, serve per conferire un colore giallino all'impasto, per renderlo più verosimile alla zucca.
Stendere una sfoglia di circa 3 - 4 mm. di spessore , e possibilmente della stessa altezza, in modo che possano avere una cottura uniforme ed essere più precisi. Io uso due spessori ai lati e stendo la pasta direttamente sulla carta forno. Ritagliare quindi le forme dei biscotti direttamente sulla carta e togliere poi l'eccesso. Preparare metà biscotti piatti e metà creando gli incavi per gli occhi e la bocca, aiutandosi con tagliapasta piccoli a forma di triangolo e di mezzaluna per la bocca. Cuocere a 180° per circa 8 - 10 minuti.
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Preparare la crema dolce di zucca come da ricetta base che puoi trovare quì sotto, e farla raffreddare, mettendo pellicola per alimenti a contatto con la crema stessa.
Ricetta dolce di zucca
Passare uno strato di crema alla zucca, sulla base di biscotto intero. Sovrapporre poi l'altro biscotto con i buchi. Sciogliere il cioccolato fondente a bagnomaria e con l'aiuto di un conetto di carta, fare tutti i bordi.
Biscotti zucca di Halloween , per un biscotto goloso e facile da preparare. Questi biscotti hanno una farcitura con crema alla zucca, che li rende davvero buoni ! Se cerchi altre ricette per halloween o altre ricette di biscotti, quì sotto la foto, trovi le mie raccolte di ricette gustose !
Ricette dolci | Raccolta di dolci facili e golosi: Tante ricette per tutti i gusti!
Dall'impasto semplice di un biscotto, fino alla torta decorata più elaborata, in questa raccolta troverai tante idee per soddisfare ogni tua voglia di dolcezza.
Pasticcini:
Golosi pasticcini con foto passo passo per una preparazione facile e divertente. Tante varianti per accontentare tutti i gusti: al cioccolato, alla frutta, con crema pasticcera e molto altro.
Dolci al cucchiaio: Mousse, creme, budini e tiramisù: una vasta selezione di dessert cremosi e golosi. Ricette semplici e veloci per un dessert perfetto in ogni occasione.
Gelati: Gelati fatti in casa con ingredienti semplici e genuini. Gusti classici e creazioni innovative per rinfrescare le tue giornate estive.
Cheesecake: La torta fredda più amata in tante varianti: al forno, senza cottura, con frutta, cioccolato e molto altro.
Ricette semplici e decorate per un dessert elegante e raffinato.
Profiteroles: Bignè ripieni di crema chantilly e ricoperti di salsa al cioccolato: un classico intramontabile. Ricette facili e veloci per una vera e propria coccola golosa.
Zuccotti: Il dolce perfetto per riciclare il pan di spagna avanzato. Ricette semplici e golose con crema pasticcera, panna montata e liquore.
Dolci fritti: Castagnole, chiacchiere, bomboloni e zeppole: i dolci fritti sono perfetti per carnevale e non solo. Ricette facili e veloci per una festa di gusto.
Crostata: La torta casalinga per eccellenza, in tante varianti: frolla, morbida, con frutta, crema e cioccolato. Ricette semplici e decorate per un dessert semplice e goloso.
Ciambellone: Un dolce semplice e soffice, perfetto per la colazione o la merenda. Ricette classiche e varianti con yogurt, cioccolato, frutta e molto altro.
Cioccolatini: Golosi cioccolatini fatti in casa con ingredienti semplici e di alta qualità. Ricette facili e veloci per un regalo personalizzato o una coccola per te stesso.
Dolci light: Dolci senza zucchero e senza glutine per chi è a dieta o ha esigenze alimentari specifiche. Ricette gustose e leggere per non rinunciare al piacere del dessert.
Sfoglia la mia raccolta e scegli la ricetta che fa per te!
Benvenuti nel mio ricettario di biscotti! Qui troverai una vasta selezione di ricette per preparare biscotti semplici e golosi, perfetti per ogni occasione.
Dalle ricette classiche alle varianti più creative, ho raccolto tante proposte per soddisfare tutti i gusti e le esigenze.
Ami i biscotti friabili e burrosi? Prova i classici baci di dama, oppure i biscotti con i fichi secchi, i biscotti con i pinoli o i biscotti al mosto.
Preferisci i biscotti morbidi e profumati? Ti consiglio i biscotti bounty con il cocco, i biscotti linzer con le mandorle o i biscotti da preparare con soli albumi.
Sei alla ricerca di un biscotto goloso e cioccolatoso? Non perderti i biscotti cioccolato bianco e cocco, i biscotti cioccolato e frutta secca o i biscotti di farro e mandorle.
E per chi ama i sapori più tradizionali, ci sono i biscotti quaresimali, i biscotti mandorle e limoni di Buddy Valastro, o i biscotti al vino bianco e pinoli.
Non mancano anche ricette facili e veloci, come i biscotti al pistacchio e cacao, i biscotti al pistacchio e cioccolato bianco o i biscotti al pistacchio e mandorle.
E per un tocco di originalità, prova i brutti ma buoni al caffè o al pistacchio, le ciambelline al limone o i biscotti ai cereali e uvetta.
Insomma, ce n'è per tutti i gusti! Sfoglia la mia raccolta e lasciati ispirare dalla creatività.
Spero che questa raccolta di biscotti ti sia utile e ti faccia divertire in cucina!
