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Ricetta ciambelle al mosto di uva, un dolce molto buono e facile da preparare. Questo dolce si preparava di solito, in tempo di vendemmia, ma oramai si può preparare tutto l' anno. Il mosto si può congelare ed averlo sempre a disposizione, oppure si può preparare il mosto facilmente in casa, senza attrezzature particolari. In fondo alla pagina, puoi trovare le mie ricette gustose !

Ingredienti per 6 ciambelle :
250 gr. di farina 00
50 gr. di zucchero
50 gr. di burro
2 uova
1 limone grattugiato
1/2 bustina di lievito
Ingredienti per il ripieno:
600 gr. di mosto d' uva
100 gr. di gherigli di noci
2 mele
1 pera

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Preparazione:
Ammorbidire il burro e fare un' impasto con tutti gli ingredienti, mettere a lievitare fino al raddoppio. Nel frattempo mettere a bollire il mosto, unire le mele e le pere tagliare a dadini coprire e lasciar cuocere fino a che il mosto non sarà completamente assorbito.



Riprendere l' impasto lievitato, prendere un pezzetto di pasta alla volta e formare dei rettangoli lunghi circa 20 cm e stenderli con il mattarello ad uno spessore di 4 - 5 mm. per un' altezza di circa 5-6 cm. .Mettere al centro un pochino di frutta al mosto e chiudere a ciambella.

Cuocere in forno già caldo a 180° per circa 30 minuti.



Ciambelle al mosto di uva, per un dolce, un pochino più particolare ma tanto buono! Se ti piacciono le ricette con il mosto, o vuoi fare il mosto in casa, sotto la foto, trovi le mie raccolte di ricette !

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Ricette dolci | La mia raccolta di dolci per tutti i gusti ! Raccolta di dolci facili e golosi, tante ricette di dolci golosi e facili a preparare Una grande raccolta di dolci per tutti i gusti, a partire da un semplice biscotto, per arrivare ad una torta decorata. Tantissime le ricette di pasticcini , tutte facili e con foto passo passo, tante golosità al cucchiaio, gelati, tiramisù , cheesecake, profiteroles e zuccotti ! Non possono certo mancare i dolci fritti, le crostate, i ciambelloni e tanti golosi cioccolatini. In queste raccolte , puoi anche trovare, dolci light senza zucchero e dolci senza glutine , oppure dolci senza uova !



BISCOTTI In questo ricettario dolce, trovi tutti i miei biscotti facili e golosi ! Ottimi i baci di dama classici, oppure i baci di dama al cocco,o ancora, i baci di dama ai pistacchi . Ottimi i biscotti con i fichi secchi , i biscotti con i pinoli, biscotti con i cereali o con il cioccolato al latte. Ricette sfiziose per fare i biscotti al mosto, con le mandorle o con la frutta secca. Deliziosi i biscotti bounty con il cocco, e i biscotti linzer con le mandorle, ottimi i biscotti da preparare con soli albumi . Golosi i biscotti cioccolato bianco e cocco, i biscotti cioccolato e frutta secca o i biscotti di farro e mandorle . Golosi i biscotti al cioccolato bianco e sciroppo di agave, oppure i biscotti al cioccolato e frutta secca. Buoni i biscotti quaresimali, ricetta biscotti con mandorle e pinoli di Buddy Valastro, o i biscotti mandorle e limoni. Buoni, facili e veloci da preparare i biscotti al pistacchio e cacao, oppure i biscotti al pistacchio e cioccolato bianco o ancora i biscotti al pistacchio e mandorle. Semplici ma buoni i brutti ma buoni al caffè , o i brutti ma buoni al pistacchio. Buoni i biscotti al vino bianco e pinoli. Buone le ciambelline al limone e facili da fare. Buoni e facili i biscotti ai cereali e uvetta. Facili e molto buoni i biscotti alla marmellata con farina di mais, oppure sfiziosi i biscotti ai pinoli con bacche di goji.Semplici di golosi i biscotti con la pasta frolla alle mandorle e fettine di limone candito, oppure buonissimi i biscotti con il marzapane, tante ricette diverse e accontentare tutti i gusti !

CIAMBELLINE | Le mie ciambelline facili e golose ! Tante golose ciambelle e ciambelline, tutte facili da fare, con tutti i passaggi fotografati. In questa raccolta puoi trovare golose ciambelle al mosto, oppure semplici ciambelline al vino bianco, oppure al vino rosso o ancora con il vino cotto. Golose le ciambelline al vino rosso con frutti rossi essiccati , ma puoi trovare anche ciambelline senza vino, come le ottime ciambelline alla farina di riso, oppure le ciambellne al limoncello e farina di mais e tanto altro !

MOSTO | Le mie ricette con il mosto ! Golosissimi e molto soffici i maritozzi al mosto d'uva ! Sfiziosa e particolare la mostarda con il mosto. Ottima la torta di noci al mosto d'uva. Buoni i biscotti con il mosto e le spezie. Buone le fette biscottate al mosto d'uva, oppure il golosissimo cheesecake al mosto e madera cake. Sfiziose le caramelle gelatine al mosto d'uva, oppure soffice lo chiffon cake al mosto e semi di chia. Ottimo anche lo chiffon cake allo spumante con mosto e frutti rossi ! Il mosto si presta molto bene anche per essere congelato , per poterlo usare durante tutto l'anno !

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