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SLITTA DI BISCOTTI CON CIOCCOLATINI

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Ricetta slitta di biscotti porta cioccolatini, un'idea diversa per regalare cioccolatini a Natale ! Altre ricette per le feste di Natale, le puoi trovare nella mia raccolta , più avanti in questa pagina.

Ingredienti per una slitta lunga circa 30 cm.:
8 tuorli
320 gr. di zucchero
1,200 gr. di farina 00
600 gr. di burro
Ingredienti per decorare:
ghiaccia reale

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Preparazione:
Preparare la base della pasta biscotto, mettendo tutti gli ingredienti nella ciotola. Impastare fino ad ottenere un bel panetto sodo e compatto. Ritagliare una sagoma di una slitta su un foglio di carta forno.



Stendere la pasta biscotto ad una altezza di circa mezzo cm., usando due spessori ai lati, in modo da creare basi uniformi. In questo modo, le basi avranno lo stesso tempo di cottura e saranno più precise.

Ritagliare due laterali, uno per un verso e uno in un'altro, in modo da avere , la base destra e la base sinistra. Fare poi un rettangolo lungo per fare la base e uno per fare lo schienale. Cuocere i biscotti in forno già caldo a 180° per circa 15 minuti, ma fare attenzione alla cottura, può variare da forno a forno.

Far raffreddare molto bene le basi , poi assemblarle e decorarle a piacere, usando lo ghiaccia reale e un conetto di carta forno piccolo. Riempire con cioccolatini golosi !

Simpatica e buona da mangiare questa slitta di biscotti ! Un'idea per regalare cioccolatini a Natale !


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slitta cioccolatini

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