Crostini con il formaggio raviggiolo, prima splamato, poi usato anche come condimento, insieme ad un gustoso salame di oca , foglie di carote e semi di melone. Un antipasto sfizioso ed appetitoso semplice da preparare !

Ingredienti:
raviggiolo
foglie di carote
semi di melone
salame di oca
crostini
pepe rosa
sale
olio extra vergine di oliva


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Preparazione:
Condire il raviggiolo con sale e pepe rosa e olio



Tagliare a cubetti piccoli il salame di oca ed unirlo al raviggiolo già condito. Lavare ed asciugare un ciuffo di carote , tagliarlo a pezzetti piccoli ed unirlo a raviggiolo e salame di oca.

Unire i semi di melone e condire con un pizzico di sale e un filo di olio.

Spalmare i crostini con un pochino di raviggiolo e completarli con il condimento apperna preparato .



Appetitosi questi crostini al raviggiolo con salame di oca e foglie di carote con semi di melone !

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