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Cheesecake alle fragole con cioccolato bianco e menta cioccolato, un dolce al cucchiaio semplice e golosissimo ! Questo cheesecake è profumato con la menta nella base di biscotti, lo rende davvero speciale ! Tantissime altre ricette per preparare un cheesecake sfizioso, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
100 gr di burro
250 gr. di biscotti secchi
1 mazzetto di menta cioccolato e menta chewin gum o altra menta a proprio gusto
100 gr. di cioccolato bianco
250 gr. di fragole
100 gr. di zucchero
8 gr. di colla di pesce
250 gr. di philadelphia
50 gr. di latte
Ingredienti per la copertura:
300 - 400 gr. di fragole
gelatina alla frutta
Attrezzatura:
teglia a cerniera da 24 cm.
carta forno


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Preparazione:
Lavare le foglie di menta e tamponarle con carta assorbente da cucina per asciugarle. Mettere la menta nel boccale del frullatore con i biscotti e frullare tutto finemente.




Unire il burro fuso alle briciole di biscotti, lavorare gli ingredienti, poi mettere nella teglia a cerniera e pressare per ottenere una base bella compatta.

Mettere a bagno la colla di pesce in acqua fredda. Sciogliere il cioccolato bianco in un pentolino a bagnomaria con 50 gr. di latte. Appena il cioccolato sarà sciolto spegnere il fuoco ed aggiungere la colla di pesce già bagnata e strizzata. Girare fino a che la colla di pesce sarà completamente sciolta.

Frullare 250 gr. di fragole con lo zucchero

Unire la philadelphia, la colla di pesce al cioccolato fuso e versare tutto sulla base di biscotti

Mettere in frigo a raffreddare per qualche ora, fino a che sarà ben rappreso, poi mettere sul vassoio e decorare con le fragole e una pennellata di gelatina di frutta.



Goloso questo cheesecake fragole cioccolato bianco e menta fragola !

Vieni a scoprire le altre mie ricette di dolci al cucchiaio golosi e scegli la tua preferita !

Dolci al cucchiaio | Ricette Dolci al Cucchiaio: un mondo di golosità a portata di mano!

Benvenuti nella mia raccolta di ricette dolci al cucchiaio, un vero paradiso per gli amanti dei dessert! Qui troverete una selezione di ricette golose e facili da seguire, tutte accompagnate da foto dettagliate per ogni passaggio, per garantirvi un'esecuzione impeccabile.

Che sia per una cena in famiglia, una festa con gli amici o semplicemente per una coccola da concedervi da soli, questa raccolta ha il dolce perfetto per ogni occasione.

Cosa troverete in questa raccolta?

Tiramisù in tutte le sue varianti: dal classico tiramisù al caffè alle versioni.

Panna cotta : la panna cotta è un dessert italiano classico fresco e delizioso, perfetto per concludere un pasto in bellezza o per una merenda golosa.

Cheesecake: classici cheesecakes al forno o versioni senza cottura, per tutti i gusti e le esigenze.

Cheesecake senza cottura : La cheesecake senza cottura è un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva, ma apprezzabile anche in qualsiasi altro periodo dell'anno.

Profiteroles: classici al cioccolato o golosi con la frutta, un dessert scenografico e sempre apprezzato. Profiteroles al cioccolato.Budini e bavaresi: cremosi e delicati, ideali per concludere un pasto in bellezza.

Zuccotti: irresistibili con il cioccolato o con la frutta, un dessert dal gusto ricco e dalla forma scenografica.

CHEEESECAKE | Tutti i miei cheesecake DOLCI ! Nella mia cucina, non manca mai il dolce e questo è sicuramente uno dei miei dolci al cucchiaio preferiti ! Tanti ottimi i cheesecake con frutti di bosco , oppure con cioccolato bianco e fondente. Goloso il cheesecake alla nutella , o il delicato cheesecake al limone, sono tutti senza cottura quindi veloci e pratici da preparare , ma poi trovare anche cheesecake con cottura in forno per accontentare tutti i gusti ! Golosissimi il cheesecake alle fragole e il cheesecake con le ciliegie. Ottimo il cheesecake con panettone e vaniglia, utile per riciclare qualche fetta di panettone avanzato , ma anche con il pandoro avanzato, oppure con la colomba di Pasqua . Goloso e veloce da preparare il cheesecake con il caffè e la crema ganache al cioccolato. Golosissimo il cheesecake all' ananas e il cheesecake alle pesche e yogurt greco. Buonissimo il cheesecake all' arancia e cointreau. Sfiziosi i cheesecake alle bacche di goji , oppure al mosto, con uva baresana e tanto altro . Non dimenticare di venire a vedere tute queste golosità !


Ricette cheesecake alla frutta | Ricette golose, sfiziose e facili per fare cheesecake alla frutta, come il cheesecake ai fichi d'india, oppure con i frutti della passione, con le pere e il cioccolato, con l'ananas, con le mele, con le pesche, con le fragole le ciliegie e l'anguria. Goloso il cheesecake all'arancia con il cointreau , oppure sfiziose e particolare il cheesecake alle bacche di goji. Tante ricette golose tutte facili da fare. In questa raccolta poi trovare anche ricette di cheesecake light come light all'ananas , oppure light alle more . Goloso il cheesecake con uva fragola senza cottura in forno!


Ricette con biscotti secchi | Raccolta di ricette per preparare i biscotti e ricette per usare i biscotti secchi, come i biscotti ai fiocchi di avena, i biscotti pan di stelle , i biscotti digestive e qualsiasi altro tipo di biscotto secco. Ti sarà capitato di avere un pacco di biscotti che non piace molto ? usali per preparare uno di questi dolci che seguono. Oltre la grande raccolta di cheesecake dolci, che hanno i biscotti come base, puoi preparare un goloso zuccotto con i biscotti pan di stelle, oppure un zuccotto con i biscotti ai fiocchi di avena. Buonissimi i cioccolatini con i biscotti digestive, oppure una golosa crostata con biscotti secchi e tanto altro !


FRAGOLE | Raccolta di ricette con le fragole ! Tante ricette facili e golose da preparare con le fragole , ricette per preparare golosi cioccolatini, torte golose con le fragole, cheesecake con le fragole , tiramisu alle fragole, panna cotta con fragole e profiteroles ! Tante idee per preparare frullati con le fragole e tantissimi altri dolci al cucchiaio !


Ricette con cioccolato bianco | Ricette di cucina golose di dolci con il cioccolato bianco, tanti biscotti golosi e sfiziosi, ciambelle e ciambelloni, torte,e tanti cioccolatini e dolci al cucchiaio . Grande raccolta di biscotti al cioccolato bianco, golose ciambelle e ciambelloni con cioccolato bianco , ma anche golosissimi cheesecake il cioccolato bianco , dolci al cucchiaio e creme dolci . Golosissime le ricette di crostate con il cioccolato bianco, oppure sfiziosa frutta fresca con cioccolato bianco . Golose ricette per preparare pasticcini o piccola pasticceria , ma anche semifreddi e gelati con il cioccolato bianco e tante golosissime torte con il cioccolato bianco tutte facili da preparare ! Tante ricette di biscotti con cioccolato bianco e cocco, con la frutta secca, con i semi di papavero. Golosissimi cioccolatini con cioccolato bianco e il kirsch, con le mandorle, o, ancora cioccolatini bianchi poi colorati con coloranti alimentari. Golosissimo il salame e i torroncini con il cioccolato bianco. Golosi i profiteroles con il cioccolato bianco, come il profiteroles cioccolato bianco e nocciole , oppure il profiteroles nell'uovo di Pasqua! Golosi anche i dolci per Natale, come il tronchetto di Natale senza cottura con salame al cioccolato , oppure i torroncini morbidi al cioccolato bianco!

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