Bombe fritte ricotta e nutella, la ricetta fotografata passo passo, per preparare una super golosità! In fondo alla pagina, troverai anche tutte le altre ricette per preparare bombe e ciambelle, una più deliziosa dell' altra !
Mettere la farina 00 e la farina manitoba nella ciotola per impastare, aggiungere le uova, lo zucchero semolato, il burro ammorbidito, la ricotta, il latte e il lievito sbriciolato con le mani. Impastare bene tutto fino a che l' impasto resterà attaccato alla frusta.
Mettere l' impasto in una ciotola, coprire, meglio se con il coperchio, e far lievitare fino al raddoppio del suo volume.
Mettere l' impasto lievitato sul piano da lavoro e dividere in tante palline grandi quanto un mandarino, far lievitare di nuovo per circa mezz'ora, poi friggerle in abbondante olio caldo. Appena avranno preso colore, scolarle e passarle su carta assorbente da cucina per perdere l'olio in eccesso. Con l'aiuto di una siringa da pasticcere con beccuccio lungo, riempire le bombe di nutella e spolverizzare con zucchero a velo.
Stragolose le bombe fritte ricotta e nutella !!!
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Ricette dolci fritti | Golose le castagnole ripiene alla crema, soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Particolari le castagnole dure al vino bianco e zucchero, queste sono castagnole tramandate dalla famiglia, non sono dolci, se non per lo zucchero semolato che si mette sopra. Golosissimi i bignè di San Giuseppe o bignè fritti o frittelle di San Giuseppe. Oppure le zeppole di San giuseppe, l'impasto è molto simile a quello dei bignè , leggermente più morbido e cotto a forma di ciambellina, farcito poi con crema pasticcera. Parlando sempre di Zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere Ottime le castagnole al forno , facili facili e leggere. Golosissime le castagnole alla nutella , sfiziose e facili le chiacchere alla grappa . Profumate e facili da fare le ciambelle con la cannella . Diverse le frittelle dolci con la polenta, ricetta utile per usare polenta avanzata. Sofficissimi e buoni i nodi di carnevale.
Ricette dolci alla ricotta | Ricette fare preparare ottimi dolci con la ricotta, dolci facili e golosi . Ricette crostate alla ricotta ,ricette cioccolatini , dolci fritti e pasticcini con ricotta , torte , rotoli e dolci al cucchiaio con la ricotta! Buono e facile da fare il plumcake ricotta e caffè e il rotolo alla ricotta. Buona la torta sbrisolona ricotta e nutella, golosa la torta ripiena con ricotta e cocco e la torta ricotta mascarpone e cioccolato. Tanti pasticcini golosi con la ricotta, come i classici e sempre buonissimi cannoli alla siciliana ! Golosissimi le delizie ai frutti di bosco, sono davvero una golosità da non perdere! Ancora tante crostate con la ricotta, come la sfiziosa crostata alla ricotta e succo di melagrana, oppure la buonissia torta al cacao e ricotta, ma cerca su questo sito, tantissimi dolci alla ricotta, crostate e pasticcini ti stanno aspettando !
Bomboloni:Fritte: classiche o con ripieno di nutella, crema, ricotta o marmellata, al forno: leggere e soffici, perfette per una colazione sana.
Ciambelle:Fritte: semplici o aromatizzate alla cannella, al forno: light con patate dolci o classiche.
Varianti:Impasto con ricotta: per un sapore più morbido e cremoso, ripieni: nutella, crema, ricotta, marmellata o confettura.
Consigli: Le bombe fritte sono più golose, ma quelle al forno sono più leggere. Le ciambelle al forno light sono un'ottima alternativa per chi è a dieta. Le varianti con ricotta nell'impasto o con ripieni diversi sono perfette per chi ama i sapori nuovi.
Spero che queste ricette ti piacciano!
Pasticcini alla ricotta | Ricette di biscotti, piccola pasticceria o pasticcini, con la ricotta: Biscotti, ravioli o ciambelline , con la ricotta o la nutella sono comunque molto buone. Veramente deliziosi sono i dolcetti ai frutti di bosco con l'utilizzo della ricotta e della panna fresca .Sfiziosi i biscotti impastati con la ricotta e farciti con la nutella. Golosi i dolcetti ricotta e cioccolato e semplici da preparare. Facili e buoni i pasticcini al limoncello con un rispierno di ricotta e nutella. Le castagnole con la ricotta nell'impasto , le hai mai provate ? assolumante da fare ! Golose le bombe fritte al ricotta e nutella , ma anche tante ottime idee per farcire i cannoli siciliani e non solo !
Pasticcini alla nutella | Golosi i biscotti cuor di nutella e i biscotti tipo grisbi, sono assolutamente da provare le caramelle alla nutella, deliziosi dolcetti fatti con rettangoli di pasta sfoglia, ripieni con la nutella e girati come fossero una caramella.
Sempre con la pasta sfoglia si possono fare i fiocchi che con l'aggiunta delle nocciole hanno un tocco in più, e i golosissimi cornetti di sfoglia e nutella.
I macarons che si possono conservare per diversi giorni chiusi in scatole ermetiche. Gustosi e veloci da fare, gli amaretti con caffè farciti con la nutella e ripassati nella farina di cocco.
Golosissimi i krapfen al forno, farciti con nutella o marmellata. Profumati e deliziosi i pasticcini al limoncello , farciti con ricotta e nutella.
Ottimi i cannoli siciliani farciti con panna e nutella. Golosissimi i diplomatici alla nutella.
Facili e veloci i pasticcini nutella e pistacchio, cotti in friggitrice ad aria.Soffici e buonissimi i muffin alla nutella cotti in friggitrice ad aria.
- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare un dolce fritto, o un dolce per carnevale, oppure un buon dolce per una festività, per Natale, Pasqua o la festa di San Giuseppe. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare dolci fritti. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Buone le castagnole all'alcherms, sono castagnole un pochino più piccole delle altre e sono ripassate in una bagna con alcherms acqua e zucchero. Davvero ottime le castagnole alla panna, restano sofficissime e si mantengono bene anche la mattina successiva. Buone buone anche le castagnole alla ricotta, molto simili alle castagnole semplici ma più soffici. Soffici soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Veramente buone sono le castagnole con le nocciole, senza burro si mantengono bene anche il giorno dopo. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Le frappe al forno sono delle normali frappe ma cotte al forno sono sicuramente più leggere. Golose le bombe farcite con la nutella o con la crema pasticcera, oppure i bomboloni farciti con la marmellata. Parlando sempre di zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere.
