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castagnole alga spirulina blu farina di mandorle

Le mie castagnole soffici e sfiziose con farina di mandorle e in aggiunta polvere di alga spirulina blu ! Sicuramente particolari queste castagnole , ma buonissime, come le tantissime altre ricette di castagnole, che puoi trovare nelle mie raccolte di ricette !


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Ingredienti:
1 uovo
1 cucchiaio pieno di zucchero
150 gr. di farina 00
30 gr. di farina di mandorle
70 gr. di latte
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaio di alga spirulina blu
1 bicchierino di liquore agli agrumi

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Preparazione:
Lavorare l'uovo con lo zucchero, fino a farlo diventare spumoso.



Con una frusta, lavorare l'alga spirulina con il latte , in modo da togliere tutti i grumi.

Aggiungere all'impasto di uova e zucchero, il liquore, e il latte con alga spirulina .

Amalgamare bene gli ingredienti, poi unire la la farina 00 , la farina di mandorle ed il lievito. Nel frattempo mettere sul fuoco una casseruola con abbondante olio.

Prendere un cucchiaio di impasto alla volta e tuffarle nell'olio già ben caldo. Dopo qualche secondo, le palline inizierare a venire a galla e a rotolare nell'olio. Appena saranno dorate sgocciolare su carta assorbente da cucina.



Servire spolverizzate con zucchero a velo.
castagnole alga spirulina blu farina di mandorle

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DOLCI FRITTI
| Golose le castagnole ripiene alla crema, soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Particolari le castagnole dure al vino bianco e zucchero, queste sono castagnole tramandate dalla famiglia, non sono dolci, se non per lo zucchero semolato che si mette sopra. Golosissimi i bignè di San Giuseppe o bignè fritti o frittelle di San Giuseppe. Oppure le zeppole di San giuseppe, l'impasto è molto simile a quello dei bignè , leggermente più morbido e cotto a forma di ciambellina, farcito poi con crema pasticcera. Parlando sempre di Zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere Ottime le castagnole al forno , facili facili e leggere. Golosissime le castagnole alla nutella , sfiziose e facili le chiacchere alla grappa . Profumate e facili da fare le ciambelle con la cannella . Diverse le frittelle dolci con la polenta, ricetta utile per usare polenta avanzata. Sofficissimi e buoni i nodi di carnevale.
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| La spirulina una tipologia di alga ricca di sostanze nutritive, che proprio per questa caratteristica, pu essere utilizzato come integratore alimentare. Questa alga anche utilizzata in cucina, per preparare diverse ricette sfiziose che ho raccolto in questa pagina. Con alga spirulina blu, ho preparato una sfiziosa maionese e ottime focaccine veloci da cuocere in padella per tanti antipasti appetitosi ! Appetitose le capresine con maionese all alga spirulina, salamella , pak choi e maasdammer ! Sfiziose e soffici le castagnole con alga spirulina blu e farina di mandorle !

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare un dolce fritto, o un dolce per carnevale, oppure un buon dolce per una festività, per Natale, Pasqua o la festa di San Giuseppe. Vai avanti nella pagina ti consiglio altre ricette culinarie facili e veloci per fare dolci fritti. Tutto il ricettario e fotografato passo passo per essere eseguito con facilità anche dalle persone meno esperte. Buone le castagnole all'alcherms, sono castagnole un pochino più piccole delle altre e sono ripassate in una bagna con alcherms acqua e zucchero. Davvero ottime le castagnole alla panna, restano sofficissime e si mantengono bene anche la mattina successiva. Buone buone anche le castagnole alla ricotta, molto simili alle castagnole semplici ma più soffici. Soffici soffici le ciambelle e croccanti le cresciole. Veramente buone sono le castagnole con le nocciole, senza burro si mantengono bene anche il giorno dopo. Ottima e sfiziosa la cicerchiata, piccoli pezzetti di pasta ripassati nel miele. Le frappe al forno sono delle normali frappe ma cotte al forno sono sicuramente più leggere. Golose le bombe farcite con la nutella o con la crema pasticcera, oppure i bomboloni farciti con la marmellata. Parlando sempre di zeppole, ci sono le zeppole al forno, sono una variante delle zeppole fritte e molto più leggere.

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