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FRESELLE CETRIOLO MELO SALAME AL TACCHINO E STRACCHINO

Sfiziose ed appetitose queste freselle condite con un gustoso cetriolo melo, un buonissimo salame al tacchino e uno stracchino di capra ! Tante altre idee per condire le freselle , le puoi trovare più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
2 freselle
1 cetriolo melo piccolo
1 poodoro rosso oppure una manciata di pomodirini ribes
4 fettine di salame al tacchino
ciliegine di mozzarella
un bel rametto di erba pepe
sale
olio extra vergine di oliva

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Preparazione:
Con l'aiuto di un pelapatate o di un coltellino ben affilato, togliere la buccia al cetriolo. Tagliare a metà il cetriolo nel senso della lunghezza, svuotarlo dei semi e tagliarlo a fettine sottili , con una apposita taglierina per verdure.



Unire i pomodorini ribes, oppure il pomodoro grande tagliato a cubetti piccoli.

Tagliare a dadini piccoli le fettine di salame al tacchino.

Unire il salame al tacchino , ai cetrioli e pomodori, aggiungendo anche le ciliegine di mozzarella e l'erba pepe tagliata sottile.

Bagnare le freselle con l'acqua. Fare un generoso strato sulle freselle di stracchino di capra e coprire con il condimento.



Sfiziose ed appetitose queste freselle con cetriolo melo e salame al tacchino !
freselle al cetriolo melo

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