Dallo sfizioso al classico, lo stracchino di capra è l'ingrediente perfetto per dare un tocco in più ai tuoi piatti. Ecco alcune idee per ispirarti:
Cavolo cappuccio bianco: un classico rivisitato! Condisci il cavolo con prosciutto crudo e arricchisci il tutto con la cremosità dello stracchino di capra fuso.
Freselle: gustale con gamberetti e stracchino per un aperitivo fresco e leggero, oppure con pomodoro, stracchino e menta per un tocco mediterraneo.
Risotto: un risotto alle verdure con stracchino di capra è un primo piatto cremoso e delicato, perfetto per una cena raffinata.
Panzanella: dai un tocco in più alla tua panzanella con cetriolo e limone aggiungendo dello stracchino di capra fresco e cremoso.
Crostini: sorprendi i tuoi ospiti con crostini al kiwi giallo, salame al tartufo e stracchino di capra: un abbinamento originale e gustoso.
Cavolo bianco prosciutto e stracchino di capra
Coni di pasta brisee con fave rosa e stracchino di capra
Crostini al kiwi giallo con salame al tartufo
Freselle cetriolo melo salame al tacchino e stracchino di capra
Freselle insalata gamberetti stracchino di capra
Freselle pomodoro stracchino di capra alla menta
Insalata con stracchino di capra
Insalata sfiziosa: stracchino di capra su fresella sbriciolata. Un'insalata fresca e sfiziosa: stracchino di capra spalmato su una fresella sbriciolata, poi unito a un'insalata con pomodorini perino gialli e un tocco aromatico di erba lepre e origano piccante. Scegli le tue erbe preferite per personalizzare il gusto!
Insalata di riso e lenticchie nere
Insalata di riso con lenticchie nere, stracchino di capra e pomodorini 'spagnoletta di Gaeta': un tripudio di sapori.
Un piatto unico completo e personalizzabile. Ho scelto le lenticchie nere per un tocco rustico e lo stracchino di capra per una nota cremosa, ma puoi variare gli ingredienti in base ai tuoi gusti.
I pomodorini 'spagnoletta di Gaeta' danno un tocco di dolcezza, ma anche altri pomodorini di tuo gusto, saranno perfetti.
Un'insalata perfetta per un pranzo leggero e gustoso, ideale anche per un picnic!
Insalata orientale al kiwi giallo e caprino
Panzanella sfiziosa cetriolo limone e stracchino di capra
Risotto verdure e stracchino di capra
Tipo ingrediente ( es: anatra, faraona, albicocche , etc.. ) Scopri un mondo di ingredienti e ricette per deliziare il tuo palato.
Tipi di ricette (es: spaghetti , tiramisu, etc.. )
Tipo ricetta ed ingrediente (es: spaghetti alle vongole, spaghetti alle zucchine, tiramisu alle fragole , tiramisu senza caffè, etc.. )
Gruppi di ricette (es: Tutti i gruppi di ricette spaghetti in una sola pagina, tutti i gruppi di ricette tiramisù in una sola pagina, etc...)
Che esplosione di gusto! Le dolcezze di stagione colorano la tavola e rinfrescano il palato, dall'orto al frutteto un tripudio di vitamine e delizie per una dieta sana e ricca di nutrienti. Tanti modi per trasformare la frutta in sfiziose creazioni: torte, confetture, marmellate, gelatine, macedonie, spiedini, smoothie e frullati. Lasciati conquistare da un arcobaleno di sapori!
Un tocco di salumeria per arricchire pizze, primi piatti e insalate , tanti antipasti sfiziosi antipasti sfiziosi per un aperitivo conviviale. Piatti tipici regionali che raccontano la storia e le tradizioni culinarie d'Italia. Tanti tipi di salumi dai più comuni ai più sfiziosi e particolari in questa raccolta !
Cremosi, freschi, stagionati: il mondo dei formaggi offre infinite possibilità in cucina. Gustose salse, primi piatti, secondi piatti , panini farciti ,piadine ripiene, insalatone sfiziose e tanti dessert: il formaggio come ingrediente versatile per creare pietanze raffinate. Non può mancare lo yogurt e latte condensato: alternative golose e nutrienti per una pausa ricca di gusto.
Ami cucinare con le erbe aromatiche? Un tocco di aromi per insaporire i tuoi piatti e renderli unici. Dal basilico al rosmarino, dalla salvia al timo: le erbe aromatiche sono delle vere e proprie alleate in cucina. Scopri anche le erbe aromatiche più particolari e poco conosciute per un'esperienza di gusto indimenticabile. Dall'orto al vaso sul balcone: coltivare le erbe aromatiche è facile e ti permette di averle sempre a disposizione.
Un'esplosione di gusto ti aspetta! Immergiti in un viaggio sensoriale alla scoperta di spezie rare ed intriganti. Dalle note calde della curcuma al tocco piccante dello zenzero, dal fascino orientale del pepe nero al profumo avvolgente della cannella: le spezie sono un vero e proprio scrigno di sapori che donano un tocco di originalità a ogni piatto.
Lasciati conquistare da accostamenti innovativi e sfiziosi: scopri spezie uniche provenienti da tutto il mondo, dall'Oriente all'Occidente. Sperimenta il potere di arricchire la tua cucina con sapori nuovi e sorprendenti, capaci di trasformare anche le ricette più semplici in vere e proprie creazioni gourmet.
Un mondo di sapori dimenticati ti aspetta! Immergiti nella natura e lasciati guidare alla scoperta delle erbe selvatiche commestibili: un vero e proprio scrigno di tesori che arricchisce la tua cucina con profumi e aromi unici.
Impara a riconoscere le erbe selvatiche con consapevolezza: raccogli solo quelle che conosci e che sono sicure da consumare, nel rispetto dell'ambiente e della biodiversità.Riscopri la tradizione culinaria locale: le erbe selvatiche sono state utilizzate per secoli per preparare piatti semplici e gustosi. Sperimenta ricette innovative che reinterpretano la tradizione con un tocco di originalità.