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PANANELLA CETRIOLO LIMONE E STRACCHINO DI CAPRA

Ottima questa panzanella al cetriolo limone, con le carote e lo stracchino di capra ! Una panzanella è una ottima idea per usare ritagli di freselle o avanzi di pane raffermo! Più avanti su questa pagina, puoi trovare tante altre idee per panzanelle sfiziose !

Ingredienti:
4 - 5 pezzetti di freselle o pane raffermo
1 finocchio
1 cetriolo limone
1 carota
origano essiccato
olio extra vergine di oliva
sale

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Preparazione:
Bagnare i ritagli di freselle o pane raffermo. Se capita di avere una confezione di freselle, con qualche fresella rotta, questo è un ottimo modo per usarle al meglio, oppure usare del pane raffermo.



Strizzare le freselle e metterle in una insalatiera, aggiungere il finocchio e il cetriolo limone tagliato sottile.

Lavare e tagliare a fettine sottili la carota, aggiungendola agli altri ingredienti.

Aggiungere fiocchetti di tracchino di capra, aggiungere olio , sale , una spolverata di origano e condire tutto.



Ottima questa panzanella al cetriolo limone con stracchino di capra !
panzanella cetriolo limone stracchino di capra

Vieni a scoprire le altre mie ricette di freselle condite e scegli la tua preferita !

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FRESELLE
Ricette e idee sfiziose per condire freselle, pan biscotto, bruschetta e ciabattine. Gustose le freselle con zucchine e tonno. Facili e buone le freselle con le verdure, o con i pomodori e il gorgonzola. Sfizioso il pan biscotto con gamberoni e valeriana. Gustose le freselle o ciabattine con cicoria ripassata e salmone affumicato. Sfiziosa la panzanella con le ciabattine, pomodori e cetrioli. Delizioso e veloce da preparare il pan biscotto con rughetta e simmenthal. Ottime le freselle integrali con pomodori e brie. Sfiziosa la bruschetta con lampascioni e salsiccia, oppure la bruschetta con lampascioni e tonno. Ottime e sfiziose le freselle con stracchino e pomodori. Ottime le freselle integrali con insalata catalana e provolone piccante.
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