Castagne che si sbucciano velocemente ? provale nella friggitrice ad aria ! Altrimenti puoi provare questo altro metodo per sbucciare velocemente le castagne, oppure cuocerle con il coperchio magico ! Tante altre ricette con le castagne, le puoi trovare nelle mie raccolta più avanti su questa pagina!
Preparazione:
Preparare le castagne, facendo un taglio per tutta la larghezza della castagna, cercando di incidere anche la pellicina sottostante. Il tagli si può fare sia sotto la castagna nella parte piatta, oppure sul dorso, quindo nella parte arrotondata. In tutti e due i modi , si avranno castagne he si sbucciano facilmente, provato personalmente i due metodi. Forse solo leggermente meglio se si tagliano nella parte arrotondata, ma si deve fare più attenzione mentre si taglia, perchè il coltello può scivolare più facilmente.
Mettere le castagne in una ciotola ben coperte di acqua. Tenerla a bagno almeno un'ora, meglio se due ora.
Sgocciolare ed asciugare le castagne.
Mettere le castagne nel cestello della friggitrice ad aria una vicino all'altra senza sovrapporle con il taglio rivolto in alto.
Cuocere le castagne a 200° per 15 minuti.
Appena pronte, metterle in un panno e tenerle chiuse per 5 minuti, e le castagne si sbucceranno in un attimo !
Castagne in friggitrice ad aria che si sbucciano velocemente e con facilità !
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