Pasta brisee impastata con peperoni prima cotti alla griglia, per una pasta sfiziosa ed appetitosa ! Su questo sito ti aspettano, tante altre ricette per preparare una pasta brisee sfiziosa !
Ingredienti:
450 gr. di farina 00
150 ml. di acqua fredda
100 gr. di peperoni grigliati
100 gr. di burro
sale
olio extravergine di oliva
Preparazione:
Cuocere i peperoni alla griglia , appena cotti , ancora bollenti e metterli in un sacchetto per alimenti, in questo video puoi trovare qualche consiglio.
VIDEORICETTA cn qualche consiglio per cuocere i peperoni sul gas
Mettere la farina nella ciotola della planetaria, aggiungere il burro tagliato a cubetti piccoli, l'acqua ghiacciata, i peperoni grigliari, un pizzico di sale e un pochino di olio.
Impastare tutto velocemente, poi passare sul piano da lavoro e lavorare ancora la pasta velocemente Avvolgere il panetto con pellicola per alimenti e tenerla in frigo, fino al momento di usarla.
Ottima questa pasta brisee con i peperoni grigliati !
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PEPERONI | Grande questa raccolta di ricette con i peperoni ! I peperoni, sono molto usati nella mia cucina per preparare antipasti appetitosi , per fare antipasti con il pan carrč, per preparare crostini, tante ottime ricette per conservare i peperoni sott'olio , ma anche una insolita e buonissima marmellata ! Grande scelta per cucinare la pasta con i peperoni, pasta con peperoni ed altra verdure, oppure una gustosa pasta con peperoni e pesce . Ottimi i secondi piatti con i peperoni, dal classico e intramontabile, pollo ai peperoni e le sue varianti , ma poi trovare tantissimo altro ! In questa raccolta, poi trovare alcune ricette con peperoni arancioni. Con i peperoni arancioni, puoi preparare gustosi primi piatti , ma anche un secondo piatto sfizioso con i peperoni arancioni? Io ho provato a fare i peperoni arancioni, ripieni con il riso selvaggio, davvero particolari !
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