Pasta senza glutine farina di roveja , per preparare tanti primi piatti gustosi senza glutine! Questa pasta all'uovo, si può preparare anche con il 100% di farina di roveja, ma non lo consiglio. Ho provato con il 100% di farina di roveja, ma ha un sapore troppo forte, e la pasta si lavora male, molto difficile da gestire.
Ingredienti:
1 uovo da 50 gr.
40 gr. di farina di roveja
70 gr. di farina senza glutine
1 cucchiaio di olio extra vergine di oliva
1 cucchiaio di acqua
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in mente, mi farà veramente piacere provarla e fotografarla per te, per inserita nel ricettario
fotografato di Ricette Gustose!