Raccolta di ricette con il cavolo riccio, conosciuto anche come "kale" così come di conosce in America. Con il cavolo riccio si può preparare un gustoso pesto, per preparare primi piatti e secondi piatti gustosi ed appetitosi ! Con il cavolo riccio si può cucinare un appetitoso risotto, ma anche semplicemente con un contorno con il vino rosso.