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Cavolo riccio - kale al vino rosso, per un contorno appetitoso, facile e veloce da preparare ! Altre ricette con il cavolo riccio e una grande raccolta di contorni, più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
cavolo riccio - kale
vino rosso
olio extra vergine di oliva
sale


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Preparazione:
Lavare le foglie di cavolo riccio e tagliarle grossolanamente. Mettere il cavolo riccio nella casseruola con un bicchiere di acqua e farlo appassire.



Aggiungere un bicchiere di vino rosso, aggiustare di sale, coprire e cuocere fino a che il cavolo risulterà tenero.



Appetitoso questo cavolo riccio al vino rosso !

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