Ricette con pomodori viola varietà yoom , conosciuti anche come pomodori cocktail . Questi pomodori hanno un colore bellissimo, sono sodi e saporiti. Ottimi per preparare antipasti sfiziosi, ma anche insalatone appetitose e primi piatti freddi gustosi. Ottime le bruschettte con questi pomodori viola, come la bruschetta con salame corallina ,gorgonzola di capra e pomodorini cocktail , oppure la bruschetta con pomodorini viola cocktail e mais. Ottimo il cous cous 4 cereali freddo con trota salmonata e pomodori cocktail , oppure una buonissima insalatona , come l'insalata con zucchine , taralli alle cipolle e un buonissimo formaggio quadro di capra , sempre con pomodori viola o pomodori cocktail.