Le mie ricette con il salame cotto , ricette sfiziosi di antipasti e primi piatti particolari e gustosi ! Sfiziosa la pasta fredda con verdure grigliate e salame cotto, ma anche una appetitosa polenta fredda con il salame cotto, la mozzarella e i pomodorini! Ottimi i panzerotti di polenta con ripieno di patate e salame cotto ! Gustosa la crema di avocado con salame cotto e menta, ottima da servire su crostini di pane.