Fiori zucca in insalata, un' idea per preparare un' insalatona davvero sfiziosa e gustosa. L' insalata, in questo caso ho scelto la valeriana, con fiori di zucca freschi ed il tutto condito con crostini di pane, per renderla croccante. Insalata semplice, sfiziosa e molto buona! Tante altre ricette di insalatone sfiziose, le puoi trovare più avanti su questa pagina.

Ingredienti:
fiori di zucca sodi e freschi
valeriana
olio extra vergine di oliva
sale
aceto
1 - 2 crostini di pane



Preparazione:
Mettere a bagno i fiori di zucca in una grande ciotola con abbondante acqua fredda, per farli mantenere freschi, tenendo conto che si raccolgono di primo mattino e si consumeranno a pranzo o a cena. Sgocciolare i fiori di zucca, tagliare la calottina e togliere il pistillo. Aprire i fiori e ricavare 3 - 4 falde da ognuno. Mettere la valeriana lavata e sgocciolata in una ciotola.



Aggiungere i fiori di zucca, i crostini sbriciolati, un pochino di olio, un filo di aceto e un pizzico di sale.



Sfiziosa, fresca e gustosa, questa insalata con fiori di zucca e valeriana !

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- Se sei arrivata in questa pagina, forse volevi fare una insalata sfiziosa e facile da fare.
Facile facile l'insalata con gli aromi e i grok al grana padano. Sfiziosa l'insalata con il songino, le noci e le arance. Particolare e colorata l'insalata con le noci e il melograno. Gustosa l'insalata con la lattuga, la mortadella, la fontina e le scaglie di grana padano.Delicata e sfiziosa l'insalata con la valeriana, le mozzarelline di bufala e i pomodorini. Molto gustosa l'insalata con il cavolo cappuccio, le mozzarelline di bufala, olive e capperi. Particolare e gustosa l'insalata con le puntarelle, il mais e il formaggio primo sale.Ottima l'insalata di zucchine con tonno e pecorino fresco. Gustosa l'insalata di valeriana con polpo e ricotta dura salata.
Buona e veloce da preparare l'insalata mista con robiola. Sfiziosa l'insalata di puntarelle con mais e wurstel.
Sfiziosa l'insalata mista con il mais e il pecorino.

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